Gewurztraminer mangrupakeun anggur bodas cukup flashy dipelak utamana di Prancis (utamana Alsace), Jerman, AS, Australia jeung Selandia Baru, utamana dina kantong dimana iklim leans ka sisi cooler jeung rasa mibanda kasempetan pikeun konsentrasi. A anggur bodas Lesser-dipikawanoh dina watesan plantings sarta kasadiaan, tapi pikeun maranéhanana anu ngalaman aromatics snazzy jeung full-on rasa tina Gewurztraminer, aranjeunna condong jadi fans gancang.
Akar Daerah Gewurztraminer urang
Ilaharna, nu pangalusna wines Gewurztraminer bisa kapanggih di Alsace jeung Jerman. "Gewurz," teges samara Jerman, méré clues aromatik bejakeun-dongéng saperti keur naon nyangka ti irung anggur bodas zesty ieu. The Gewurztraminer anggur sorangan tumuwuh pangalusna dina iklim cooler (ngaronjatkeun kaasaman leuleuy) jeung leans arah pink dina warna. anggur nyokot kulit anggur berwarna richer kieu sarta bakal robah kana anggur berwarna emas deeper.
Gewurztraminer - Naon Ieu rasa Kawas
Dimimitian ku aroma: Lychees . Sumuhun, lychees, bari paling henteu weruh naon lychee hiji, mertimbangkeun lawan hiji can of lychees dina Barisan Asian sahiji toko grocery lokal anjeun sarta pangeusina eta muka. Nyokot whiff badag lajeng tuang sagelas Gewurz, sarta ningali lamun teu ngan kasurupan lychee di luhureun bayah vinous na! Palasik ieu, ngabejaan-dongéng ambu nya aroma dagang Gewurztraminer urang, bau rusiah nu mangrupakeun giveaway maot dina tasting buta.
Ku kituna éta patut harga can ka jadi akrab jeung ambeu amis tina lychee. catetan Smokey, acuk petals, jeruk bali jeung karakter richer ganas kabeh bisa nyieun jalan kana aromatics well-anyaman tina botol gede Gewurztraminer.
Naha asam Rocks: Kaasaman nyaeta karakter sejen konci dina carita Gewurztraminer.
The Gewurztraminers pangalusna mawa kadar luhur kaasaman ramah-pangan, mere anggur nu hiji meriah, alam seger. iklim cooler lean kana profil asam leuwih ti wewengkon cuaca haneut. tingkat handap kaasaman bisa ninggalkeun Gewurztraminer flabby on palate nu, nyekel saeutik interest na nyapasangkeun poténsial. Gewurztraminer geus mindeng dilakukeun dina gaya garing pikeun kaluar-garing, sanajan aromatics dinamis sarta mouthfeel lengkepna tiasa masihan gambaran palate tina rasa amis.
Gewurztraminer Food Pairings
Bari Gewurztraminer bisa némbongkeun hiji gaya garing atanapi amis, téma amis condong pasangan pangalusna kalawan masakan nu mawa panas saeutik. The slight amis bakal ngalilindeuk panas jeung kaasaman bakal nawiskeun considerable papasangan versatility. wines ieu pasangan estu ogé kalawan masakan Thailand atanapi Asia, sakumaha ogé zesty-flavored ongkos kawas barbecue atawa jangjang panas. Rasa jeung aromas mindeng kaasup acuk, pir, jeruk, bungbu, sarta mineral. Gewurztraminer nembongkeun pangalusna lamun dilayanan ogé chilled. Némbak keur 40-45 derajat. Teu diwangun kana umurna ogé , inuman Gewurztraminer sooner tinimbang saterusna kana pelepasan.
Konci Gewurztraminer produser pikeun Teangan
Hugel, Trimbach, Domaines Schlumberger, Gundlach Bundschu, Hermann J. Wiemer, J. Hoffstater, Lucien Albrecht, Chateau Ste.
Michelle, Albert Mann, Domaine Weinbach, Zind-Humbrecht
Ngucapkeun: ga-VERTZ-trah-mee-ner
Dipikawanoh ogé Salaku: Traminer, Tramini, Rousselet, Gewurtz atanapi Gavurtz
Misspellings umum: Gavurtztraminer Gewurtztraminer