Jhinga Bhindi Fry (prawns na okra aduk ngagoreng)

piring téh basajan tur bener gancang nyieun. Ngawula ka dinya jeung chapatis panas (flatbread India) atawa béas pindang polos sarta piring lentil.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 500 gms sedeng pikeun prawns badag-ukuran peeled na deveined
• 250 gms orok okra tops jeung buntut dicincang kaluar
• 1 TSP siki cumin
• 2 bawang badag
• 12-15 cengkéh bawang bodas dicincang pohara rupa
• 2 chilies héjo sesela lengthwise
• 2 tomat badag dicincang halus
• 1/2 TSP turmeric bubuk
• Gula coklat 1 TSP
• Jus 1 jeruk
• 3 tbsps sayur / canola / sunflower minyak masak
• Uyah secukupnya
• 1 TSP garam masala

Kumaha Jieun Éta

1. Panas minyak dina pan ditambah siki cumin. Nalika aranjeunna ngeureunkeun spluttering, tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng saacan emas lampu.
2. Nambah chilies héjo sarta ngagoreng pikeun menit a.
3. Tambahkeun tomat na turmeric bubuk jeung mix ogé. Masak pikeun 2-3 menit.
4. Tambahkeun okra nu, campur ogé jeung masak pikeun 5 menit.
5. Nambah prawns, gula coklat, jus jeruk jeung uyah secukupnya sarta campur ogé. Masak pikeun 2-3 menit deui. Pareuman seuneu, Sprinkle garam masala ngaliwatan okra na prawns jeung nutupan langsung.

1. Ngawula sanggeus 2 menit kalawan chapatis (flatbread India) atawa béas pindang polos sarta piring lentil.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	151
total Fat	1 g
jenuh Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
kolesterol	14 mg
natrium	220 mg
karbohidrat	31 g
Serat dietary	5 g
protéin	8 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)