resep bebek grilled Ieu ngagabungkeun breasts bebek lean ku rupa-rupa rasa, kaasup kécap, jahé, sarta pelem. marinade Ieu kabukti kana glaze nikmat dina grill anjeun masak eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 g skinless, boneless bebek payudara (gajih dipiceun)
- 2 gelas / 475 ml panas asak béas
- Keur marinade:
- 1 séndok / 15 ml jahé root (minced)
- 2 séndok kecap natrium low / 30 ml
- 1 séndok / 15 ml pelem chutney (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok / 5 ml minyak wijen
- 1/4 séndok / 1,25 ml uyah
- 1/4 séndok / 1,25 ml taneuh kayu manis
- 1/4 séndok / 1,25 cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Ngagabungkeun jahé, kecap, bawang bodas, uyah, cabe hideung, minyak wijen jeung kayu manis di mangkok leutik. Nyeuseuh ducks off jeung cai tiis tur pat garing kalayan towels kertas. Teundeun kana palastik resealable tur nambahkeun marinade. Ngaleupaskeun hawa tina kantong na segel. Teundeun kana kulkas pikeun 8-24 jam.
grill Preheat sarta ngilu minyak. Dipiceun breasts bebek tina kantong na Piceun marinade. Grill leuwih panas langsung salila kira 4-6 menit per samping atawa dugi suhu internal ngahontal 160 derajat F.
Ngeunaan 1-2 menit saméméh nyoplokkeun ti grill séndok pelem chutney di sisi luhur. Nalika rengse, piceun tina grill sarta ngalayanan kalayan béas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 785 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 683 mg |
| karbohidrat | 136 g |
| Serat dietary | 33 g |
| protéin | 55 g |