turki Ieu Marsala migunakeun cutlets turki ipis, nyieun piring rélatif lean jeung nikmat, tur waktu nu diperlukeun ngan menit nyiapkeun jeung masak. dinner kami éta siap (kalawan sababaraha rusuh Malaikat bulu pasta sarta salad a) dina kaayaan 30 menit, sarta aya saeutik pisan mess.
Ngawula ka turki nu mibanda rupa-rupa sayuran atawa Salad pikeun tepung lampu, atawa ngadamel dinner heartier kalawan Malaikat bulu pasta atawa kentang rasana.
Abdi bogoh rasa tina anggur Marsala garing dina piring, tapi hiji Marsala amis bakal jadi nikmat ogé.
Tempo ogé
Turki Cutlets kalawan creamy supa & Anggur asin
Turki Cutlets Jeung Lemon
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/3 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 nepi 1 1/4 pon turki payudara cutlets (ngeunaan 6 cutlets ipis atanapi 4 cutlets kandel)
- uyah halal tur Freshly taneuh cabe hideung
- 2 sendok unsalted mantega
- 2 séndok
- minyak zaitun tambahan-parawan ,
- dibagi
- 2 sendok shallots finely dicincang
- 8 ons sliced suung, pilihan
- 2/3 cangkir garing
- Marsala anggur
- 2/3 cangkir natrium low
- kaldu hayam
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun tepung dina lega, mangkok deet.
- Iklas kana cutlets kaluar di tempat nu datar dina kertas waxed atanapi parchment (kirang mess!) Jeung usum kadua sisi jeung uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh.
- Lambang nu cutlets tuntas jeung tepung.
- Dina badag skillet atawa tumis pan leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega jeung 1 séndok tina minyak zaitun. Nalika mentega anu panas tur foaming, nambah cutlets. Masak pikeun 2 menit dina saban gigir (3 menit lamun cutlets anjeun nu kandel). Dipiceun ka plat na sisihkan. Mun cutlets anjeun nu ipis, nu bisa kudu ngalakukeun ieu dua bets.
- Nambah shallots dicincang ka pan tumis jeung masak aduk, keur 2 menit. Nambah suung sliced sarta neruskeun masak nepi ka suung anu lembut, ngeunaan 3 nepi ka 4 menit.
- Nambah anggur Marsala sarta kaldu hayam nepi pan tumis; mawa ka kulub leuwih panas tinggi, scraping bit browned kaluar tina handap pan. Masak nepi ka nu juices nu ngurangan sarta thickened, ngeunaan 5 menit. (Asin bakal thicken leuwih mun anjeun nambah cutlets deui loyang.)
- Nambah cutlets turki deui loyang. Ngurangan panas ka lemah sareng simmer keur 2 menit deui.
- Ngawula ku salad jeung panas asak pasta Malaikat bulu atanapi spaghetti ipis, atawa ngawula kalawan kentang rasana.
Tips sarta Variasi
- Ngaleungitkeun nu shallots tur nambahkeun sliced bawang héjo keur turki teh panungtungan 2 menit.
- Paké breasts hayam leutik thinned atanapi cutlets payudara hayam di tempat nu payudara kalkun.
- Jieun wewengkon plato jeung cutlets daging pedet atawa ipis babi cutlets.
- The suung anu lengkep pilihan dina piring teh. Mun anjeun teu resep suung, ninggalkeun aranjeunna kaluar.
- Tambahkeun sababaraha bumbu pikeun rupa-rupa rasa teh. A séndok tina thyme seger atawa sendok scant daun thyme garing bakal jadi alus. Atawa nambahkeun ngeunaan 1/2 séndok téh Basil daun garing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 425 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 1.509 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 27 g |