cutlets turki ngeunah anu gancang jeung gampang nyiapkeun, sarta aranjeunna secukupnya hébat!
The cutlets anu gancang asak jeung dilayanan ku saos supa anggur flavorful homemade. Ngawula ka sambel teh babarengan jeung cutlets turki, kalawan pasta atawa béas sarta salad atawa sayur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ka 2 1/4 pon turki daging (4 nepi ka 6 turki cutlets)
- tipung 1/2 cangkir
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabe hideung (taneuh)
- 1/4 séndok paprika
- 1 séndok mantega
- 1 séndok minyak zaitun
- 6 jeung 8 ons suung (sliced)
- 1 séndok mantega
- 1 1/2 cangkir kaldu (
- hayam )
- 1/2 cangkir anggur bodas (garing)
- 1 1/2 teaspoons Rosemary (seger, dicincang)
- 1 séndok peterseli (flakes garing, atanapi 2 teaspoons seger dicincang peterseli)
- Pilihan: bawang bodas jeung ramuan bungbu
- 2 sendok tipung (dicampurkeun kalayan 2 sendok cai tiis)
- 1/2 ka 3/4 krim cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Iklas cutlets turki antara lembar plastik sarta pound gently sarta merata ku pin rolling mun ipis rada. Ngagabungkeun tepung 1/2 cup, 1 séndok téh uyah, 1/4 séndok cabe hideung, sarta paprika nu; dredge cutlets mun jaket dua sisi.
- Dina badag leuwih sedeng-low panas sedeng, cutlets tumis turki, sababaraha dina hiji waktu, dina 1 séndok minyak sarta 1 séndok mentega. Masak nepi ka browned tur asak liwat, atanapi ngeunaan 2 nepi 3 menit dina saban gigir.
- Dipiceun cutlets ka plat haneut tur tetep haneut .
- Tambahkeun sliced suung ka skillet nu babarengan jeung sésana 1 séndok mentega. Masak nepi ka suung anu enteng browned. Tambahkeun kaldu, anggur, Rosemary, peterseli, sarta sababaraha shakes bawang bodas ramuan bungbu, lamun maké. Ningkatkeun panas ka simmer campuran briskly dugi ngurangan ku ngeunaan 1/3 ka 1/2. Handap panas ka sedeng-low.
- Aduk tepung jeung campuran cai kana campuran kaldu. Cook, aduk, dugi thickened. Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir krim teh. Rasa jeung nambahkeun leuwih krim lamun sambel teh sigana hiji saeutik kuat teuing. Eta gumantung kana sabaraha kaldu asak handap. Ngawula ka sambel teh babarengan jeung cutlets turki, kalawan pasta atawa béas sarta salad atawa sayur.
Anjeun bisa ogé kawas
Cutlets Turki Jeung Mudah Boursin asin
Turki na mashed Croquettes Kentang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 492 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 128 mg |
| natrium | 1.590 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 30 g |