Anggur Anggur Panen
Panén anggur nyieun anggur teu mung hambalan kahiji anggur individu sangkan nuju botol réngsé, tapi oge waktos pangsibukna di taun pikeun winery a. Festival jeung acara fokus sabudeureun pikagumbiraeun tina panen anggur taunan tetep tradisi jeung antisipasi di mekar pinuh.
Anggur Anggur Panen Time
Sacara umum bulan Agustus, September jeung Oktober ditandaan waktos perdana pikeun panén anggur taunan keur paling wineries di Éropa jeung Amérika Kalér.
Australia, Selandia Anyar, Amérika Kidul, jeung Afrika Kidul, badarat decidedly handap katulistiwa, ilaharna panén ti Pébruari nepi April. Duanana hemispheres mindeng gaduh ekstensi panén on boh sisi jandéla panén maranéhanana gumantung kana usum tumuwuh individual, anggur ripeness sarta sagala rupa faktor vintage. Telat panén és wines anu éntitas panén glorious dina duanana hemispheres. Buah anggur umumna ditinggalkeun dina Vine ka nambahan kandungan gula jeung bisa jadi dipanén nepi ka sababaraha bulan sanggeus panén tradisional.
Order of Anggur Panen
Sacara umum, anggur sparkling anggur anu dipanén munggaran (Chardonnay na Pinot schwa) pikeun mastikeun kadar gula handap (brix). Salajengna, lolobana buah anggur anggur bodas nyieun jalan pikeun naksir. Viticulturally diomongkeun, buah anggur anggur beureum téh ilaharna hareup dina garis panén, sakumaha maranéhna butuh bit panjang pikeun ngahontal maturation pinuh. Tungtungna, éta wines és sangkan jalan mun naksir sanggeus ngalaman sababaraha dehidrasi serius on Vine ka ngahasilkeun anggur kismis-kawas kalawan gula kacida pekat - sampurna pikeun wines dessert .
Anggur Panén Options
Tradisional leungeun-Panén na Panén mékanis anu dua rute nu winery a tiasa nyandak pikeun meunangkeun anggur off Vine tur siap pikeun naksir. Leungeun-Panén affords Pilihan langkung tepat na nuju ka ngalakukeun pakasaban hadé tina mayungan eusi jus anggur urang tina oksidasi alatan kulit ruksak.
harvesters mékanis ngawenangkeun pikeun leuwih efisien, mindeng ongkos-éféktif, prosés jeung anu well-cocog keur kebon anggur badag anu iklas dina patch datar bumi. Jinis panen - leungeun-petik, harvesters mékanis atawa kombinasi ti dua éta, ieu sakitu legana dipangaruhan ku final gol gaya anggur winemaker urang.
Faktor nu mangaruhan kana Anggur Panen
The rupa anggur individual, faktor ripeness jeung faktor cuaca boga pangaruh greatest dina "lamun" pikeun panén hiji gugusan anggur. Utamina éta nu anggur urang tannin, asam sarta kandungan gula anu nangtukeun sabaraha asak anggur sabenerna mangrupa sarta aranjeunna komponén konci pikeun influencing finesse hareup a anggur urang jeung ayana strategis. cuaca boga dampak tremendous on kumaha buah anggur dina taun dibikeun moal kalakuanana dina botol anggur. Pikeun starters, cuaca idéal pikeun tumuwuh anggur ngawengku hiji mangsa nu geus tiis kalawan Uap alus. Sanajan kitu, sakali spring hits Uap beurat ieu "discouraged" na sapanjang usum panas peuting tiis kalawan dinten sedeng ngarupakeun cita. Salila panén sabenerna, wineries anu sholat keur garing
The rupa anggur individual, faktor ripeness jeung faktor cuaca boga pangaruh greatest dina "lamun" pikeun panén hiji gugusan anggur.
Utamina éta nu anggur urang tannin, asam sarta kandungan gula anu nangtukeun sabaraha asak anggur sabenerna mangrupa sarta aranjeunna komponén konci pikeun influencing finesse hareup a anggur urang jeung ayana strategis. cuaca boga dampak tremendous on kumaha buah anggur dina taun dibikeun moal kalakuanana dina botol anggur. Pikeun starters, cuaca idéal pikeun tumuwuh anggur ngawengku hiji mangsa nu geus tiis kalawan Uap alus. Sanajan kitu, sakali spring hits Uap beurat ieu "discouraged" na sapanjang usum panas peuting tiis kalawan dinten sedeng ngarupakeun cita. Salila panén sabenerna, wineries anu sholat keur cuaca garing mawa buah anggur imah.
Wineries hayang meunang buah anggur keur naksir, dimana buah anggur teu "smashed" tapi "gently dibeulah" sedemikian rupa sehingga jus dimimitian ka ngalir, gancang-gancang. ngilu hébat anu dicandak ka pasoalan prosesna, bari tetep buah anggur tina jadi teuing haneut salila angkutan ti kebon anggur nepi ka crusher nu.
Contona, loba varietals anggur anu motong tina Vine dina tiis, jam isuk mimiti mantuan tetep astringency buah anggur 'pikeun minimum a.
Ngalaman Anggur Anggur Panen - Pick, Stomp na Inum buah anggur!
- Sonoma County urang Anggur Camp ngidinan Anjeun ngalaman thrill tina panen salila tilu poé pinuh!
- St. Supery urang Panen Adventure pitur anggur stomping na tasting anggur.
- Paso Robles 'Anggur Panen sabtu minggu ngawengku stomps anggur, blending seminar jeung kavling tasting anggur.
- Columbia Valley urang "nyekel naksir" acara pitur stomps anggur, winery tur, kagiatan panén jeung leuwih.
- Folie à Deux Winery ngabogaan fun Panen Blog nu ngidinan Anjeun ngalaman panen ampir liwat mata intern maranéhanana ayeuna, William Goebel. Ieu hiji dibaca panggampangna tur pasti nawarkeun katingal kahirupan nyata di rigors tina naon nu diperlukeun hiji panén anggur!
Naha anjeun milih saksi nu firsthand panen atawa ngan manggihan eta sakali buah anggur anu aman di jero buli - éta sabenerna nu culmination tangible of patut sataun solid urang gawé, miara sarta kaahlian. Dileueut!