A tasting anggur komparatif delivers hiji atikan, sisi-demi-sisi walk ngaliwatan runtuyan wines. Sistim ieu tasting wines babarengan ngamungkinkeun urang pikeun ningali, ambeu, rasa jeung discern komponén konci éta pamustunganana nangtukeun rasa sakabéh a anggur urang jeung gaya.
Bahan Diperlukeun pikeun tasting Angka
- 3 gelas anggur per jalma
- 6 wines - 3 bule chilled, 3 reds (ranging ti lampu, sedeng mun full-bodied)
- cadar 8x11 bodas kertas pikeun tasting tukang
- alat keur ngalaan cocok botol
- dump LIPI
Kumaha Jalankeun a Angka Anggur tasting
The nyetél: Dina gaya ieu tasting, mimitian ku tuang sadaya tilu wines bodas ogé-chilled kana tilu gelas anggur pikeun tiap pamilon. Némbak pikeun kira 1,5 ons anggur di unggal kaca. Ilaharna, anjeun bisa meunangkeun 12-13 pamilon per botol anggur lamun tetep pours konsisten. Pastikeun pikeun tuang nu wines tina awak lightest pikeun awak fullest. Tingkat alkohol mindeng bisa masihan wawasan naha anggur hiji torek atawa lengkepna-bodied, kalawan torek tingkat alkohol mindeng nunjukkeun hiji anggur torek-bodied. Hiji caveat, gula residual dina anggur (kawas Riesling) bisa nambahkeun ngarasakeun awak kana anggur a.
Tingali, Bau, Rasa: salajengna, evaluate unggal anggur individual ku observasi nu unik komponén warna, aromas, sarta rasa. Candak jurus pikeun ngabandingkeun sarta nuansa jelas, teh Riesling atanapi Sauvignon Blanc darker atawa torek ti Chardonnay?
Aya nu aromatics condong kana amis catetan bungbuahan, florals, atawa buttery? Kumaha upami rasa. Ulah nu wines secukupnya kawas aranjeunna bau? Nepi ka tungtun taun ka Panakawan anggur bodas, cokot moment boga batur pindah kana wines sabudeureun, tanpa ningali diri, sarta ningali lamun bisa nangtukeun wines ku warna mimiti, teras bau lajeng ku rasa.
Sakali anjeun geus ngajalankeun ngaliwatan trio anggur bodas, balikkeun perhatian Anjeun ka tilu wines beureum tur ngajalankeun ngaliwatan assessment sarupa. Anu kelir tina reds langkung Ruby (nembongkeun sababaraha catetan bluish), Garnet (nembongkeun sababaraha specks browner) atanapi pinuh on inky ungu? Kumaha upami bau? Bungbuahan atanapi kembang? Teu sagala bungbu tinangtu datangna ngaliwatan on irung? Vanili atanapi Cedar nuances ti ek di? Naon eta rasa kawas? Anu tanin teguh atawa cukup halus? Sakali anjeun geus jadi wawuh jeung reds, pasangan up na pindah aranjeunna sabudeureun. Dupi anjeun masih angka kaluar nu anggur anu mana? Naha wines tangtu nangtung kaluar jadi paporit? Naha?
* Mun pamilon inuman sakabéh anggur maneh tuang maranéhna kudu 2 gelas pinuh atawa sarimbag salapan ons anggur on dewan. Tetep dump ember gunana, tetep tasters tasting tanpa jadi tipsy.
Wines pangalusna pikeun tasting Angka
Bodas Anggur nyokot: Riesling , Sauvignon Blanc , sarta Chardonnay tilu anggur anggur bodas mulya nu ngadamel pikeun komparatif format tasting alus teuing. Kalawan propil palate unik, aromatics béda jeung béda rasa noticeable, sadaya tilu tina wines ieu nampilkeun sorangan ogé dina format sisi-demi-sisi.
Beureum Anggur nyokot: Pinot schwa mangrupakeun pick luhur pikeun ilaharna, torek bodied beureum kalawan tanin silky tur seger, ngalakonan aromatics.
Merlot atanapi Cabernet Sauvignon oge nyokot luhur keur sedeng pikeun lengkepna-bodied gaya anggur. Shiraz na Syrah atanapi Zinfandel ogé némbongkeun ogé pikeun wines lengkepna-bodied jeung nyatu karakter buah.
The Wrap Up
Nepi ka tungtun taun a tasting komparatif sukses, paling urang bakal tiasa nyokot kaluar nu wines aranjeunna pikaresep jeung boga sababaraha rasa naha maranéhna lean nuju hiji profil anggur tangtu.
Diajar deui
Panggihan nu wines bodas dianggo ogé pikeun tasting komparatif dieu .
Butuh sababaraha calon anggur beureum husus pikeun tasting anggur komparatif anjeun? Cek aranjeunna kaluar dieu .