Lamun anjeun hayang meunang cecekelan dina rupa nuances yen anggur béda mawa ka gelas, aya jalan euweuh leuwih hade tinimbang dina leungeun-on, palate-on komparatif format tasting anggur . Teu yakin mana ngamimitian? Simkuring geus rounded nepi sababaraha favorit urang, gampang pikeun manggihan wines bodas tur dikumpulkeun sababaraha anggur beureum kiyeu luhur handap pikeun meunang tasting mula.
Anggur # 1: Pinot schwa
Pinot schwa produser pikeun Pertimbangkeun: A nepi ka Z, Bogle, Bridlewood, DeLoach, La Crema, Leese-Fitch, Lynmar, Hahn perkebunan, Meiomi, The Pinot Project, Schug
Pinot schwa dina kaca: Ruby kelir beureum, aromas mimitian ti kembang seger mun supa earthy atawa "floor leuweung," ka pangalusna tina berries, sarta hint pangaruh vanili ek amis, Pinot schwa nyokot perawatan tetep tanin di pariksa ( berkat kulit ipis anu anggur urang) jeung umumna pours dina lampu mun gaya sedeng-bodied kalawan kaasaman tiis-iklim infused, sarta hiji elegance gampang. Textures tiasa reminiscent propil anggur bodas dibere banding lemes palate, awak alus, sarta kaasaman meriah dina konteks tanin nimble jeung buah hareup. Malah loba pencinta anggur bodas manggihan profil alluring of Pinot schwa janten hiji titik Éntri gampang kana dunya mindeng daunting anggur beureum.
Pinot schwa dahareun: Pinot schwa anu ka dunya anggur beureum, naon Riesling nyaeta kana realm anggur bodas - nu "buka-ka" anggur pikeun rentang luar biasa tina Cucina internasional tur handap paporit imah. Pisan serbaguna, befriending sagalana ti lauk batang pikeun ramuan-crusted salmon steaks atanapi Ahi tuna, sarta ternak Anggang atanapi sapi topped kalayan saos supa Burgundian-themed mun burger na brats, finesse intrinsik Pinot schwa urang jeung pangirut keur dahareun ngajadikeun eta a luhur pick anggur beureum pikeun nyapasangkeun spéktrum staples basajan pikeun masakan tricky, sarta kaluar-of-nu-kotak foodie ongkos.
Anggur # 2: Merlot
Merlot produser pikeun Pertimbangkeun: Columbia crest, Clos du Val, Edna Valley, Mercer, Pedroncelli, Raymond, Shafer, Swanson, Waterbrook
Merlot dina kaca: Ruby beureum ka padet ungu dina warna, Merlot nawarkeun nepi rupa buah understated grounded on earthy, terroir disetir nuances di Dunya Kuna jeung brings nyatu buah asak, rasa buleud, sarta bungbu haneut kana edisi anyar Dunya.
Ti plum mun céri kalawan nuances berdebu koko jeung daun bako, ample awak, grained rupa tanin sarta textures velvety, anu sakabéh struktur jeung palate profil tina Merlot mindeng kaca spion Cabernet Sauvignon, kalawan sugan saeutik punch kirang tannic.
Merlot dahareun: Merlot dijieun pikeun daging. Ti hamburgers na grilled sosis kana nangtung-kaluar steaks, sarta Bolognese, chops domba ka chops babi, jeung deui turki atanapi bebek rasana. Kuat, rasa-kaeusi pilihan kéju kawas Stilton atanapi Roquefort, Cheddar, Jarlsberg, sarta Camembert ogé nyieun tanda maranéhanana dina Merlot.
Anggur # 3: Shiraz / Syrah (anggur sarua)
Shiraz / Syrah produser pikeun Pertimbangkeun: 3 Cingcin, Charles Smith, Cline, d'Arenberg, Falernia, Nagreg Norman, Hogue, Jim Barry, Matchbrook, Merino, Michael Daud, Penfolds, Robert Oatley, Shoofly, Yalumba
Shiraz na Syrah dina kaca: "Inky" jeung "ungu" anu descriptors warna Palasik pikeun nyobaan pikeun moto Syrah urang komponén warna beurat-pigmented. Euyeub, buah asak jeung aromas yén lengket earthy, undertones ampir herbal dibungkus dina bungbu haneut ngalakonan, haseup, jeung cabé hideung masihan jalan ka, propil buah amis caang nu ngajalankeun jalur Berry beureum jeung poék. diversions gampang arah céri sarta coklat, atawa bako na tar marengan kulit na licorice hideung, nyadiakeun nyatu palate sakongkolan rasiah.
anggur beureum distinctly garing Ieu mertahankeun sedeng pikeun tanin tinggi, ku awak tahan, sarta mindeng leans saeutik luhur dina skala alkohol.
Shiraz na Syrah dahareun: Sampurna pikeun pizza wengi, sapi barbecued atawa hayam, smoked kaulinan, jeung babi atanapi jangjangan, nu asak buah hareup, textures velvety, sarta gaya immensely dideukeutan of Australia Shiraz ngajadikeun eta hiji alam pikeun papasangan jeung sagala sorts meaty ongkos. The refined, nyokot tradisional on Syrah yén Rhône Valley pursues ngajadikeun papasangan ngeunah jeung cabé steak hideung, kaulinan liar (utamana venison), sarta cheeses leuwih dewasa.