Dina dirina loba-dipikacinta Citakan: Reflist Hip halal , panulis Ronnie Fein nyerat "mustard na pistachios mawa kaluar pangalusna di salmon. Resep Ieu jadi gampang sarta lauk jadi flavorful yén éta meureun hiji I ngadamel paling sering."
Tip: Fein nyebutkeun eta mangrupakeun ide nu sae pikeun ". Terus sababaraha kacang ditumbuk (pistachios, almond, jeung saterusna) dina kantong airtight leutik di freezer supados anjeun teu kudu ngolah éta unggal waktu anjeun peryogi aranjeunna keur resep"
Nyieun makan a: Coba resep ieu kalawan Kacang Héjo kalawan Pecans sareng Tanggal Sirop jeung béas coklat steamed atanapi Couscous Israél ieu kalawan Cherries na Cemara kacangan. Pikeun menu langkung elaborate pikeun Shabbat, libur, atanapi pihak dinner, mimitian ku hiji Salad pusaka Tomat sareng Embe Opak jeung Arugula atanapi pangarang Citakan: Reflist Kim Kushner urang alpuket, hate tina lontar, Edamame & Za'atar Salad . Buleud kaluar ménu utama kalawan Anggang dongeng Eggplants kalawan mint na Feta , sarta rengse ku shareable Giant Jam Thumbprint cookie .
Resep reprinted kalayan idin ti Hip Koshe r 2008, Da Capo Pencét
Diédit ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 Gurame salmon atanapi steaks, ngeunaan 6 ons unggal, ngeunaan 1 1/4 inci kandel
- 1 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 2 sendok Dijon mustard
- 2 teaspoons finely grated lemon mesek seger
- Freshly taneuh cabe hideung, secukupnya
- 2 sendok pistachios ditumbuk
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven jeung 475 derajat Fahrenheit (250 darajat Celsius). Tempat anu salmon dina piring baking.
2. Campur zaitun minyak, mustard, sarta lemon mesek tur nyebarkeun campuran ieu merata leuwih beungeut lauk. Sprinkle kalawan lada na paburencay di kacangan merata di luhur.
3. manggang salila kira 12-15 menit, gumantung kana ketebalan, atanapi dugi ampir asak ngaliwatan tapi masih darker dina bagian thickest sahiji pusat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 449 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 310 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 24 g |