Leutik jurig eggplants dongéng perlu strewn kalawan mint na topped kalawan crumbled kéju feta di pikaresepeun piring samping panas ieu. Patani pasar atanapi grocers husus nu Anjeun pangalusna pangalusna pikeun nyungsi eggplants orok, tapi lamun teu bisa manggihan eta, eggplants Jepang ramping atawa malah pinuh eggplants ukuran tiasa dianggo, teuing, sanajan anjeun gé kudu ningkatkeun boh kuantitas resep jeung masak waktos nu sasuai. (Lamun ukur bisa manggihan eggplants leuwih badag, coba nyetak daging dina pola crosshatch saméméh roasting - aranjeunna bakal gampang ngawula sanggeus masak.
Jieun Ieu tepung: Nyokot cue ti rasa Tengah ditembongkeun dina piring, sarta ngalayanan eggplants salaku bagian tina sumebar mezze. Nawiskeun dipanggang chickpea Fritters , olives, rupa-rupa sayuran Anggang , kayaning peppers beureum, kembang engkol, sarta zucchini, Hummus Israél jeung storebought atawa pita homemade . Tuturkeun nepi ka dipanggang Salmon jeung Kentang sarta Héjo Olives . Baklava sarta buah seger bakal ngadamel finish nikmat mun tepung.
Dina Libur Menu: Opak jeung minyak zaitun anu duanana pangan tradisional pikeun Hanukkah - urut salaku unggeuk ka Srikandi Yehudit (Judith), anu mantuan ngamankeun hiji meunangna militér penting jeung bantuan tina keju, kiwari dimungkinkeun, pikeun peran sentral na dina mujijat tina Hanukkah. Tuang sababaraha cocktails, tumis up resep latke favorit anjeun - nu Latkes Kentang kalawan Ras el Hanout bakal balik utamana ogé kalawan terong - na nambahkeun aranjeunna ka mezze sumebar, luhur, pikeun hiji pihak libur gampang. Dipanggang Olive Minyak donat bakal ngadamel sampurna, moal-ngagoreng finish.
Salila Shavuot, kéju ogé boga peran dibintanginya on menu nu. Nawiskeun patani urang sumebar-diideuan pasar sarta ngalayanan eggplants kalawan Salad pusaka Tomat sareng Embe Opak jeung Arugula , hearty ieu sa'ir na Anggang sayur Salad , sarta panulis Citakan: Reflist Ronnie Fein urang Anggang Pistachio-Crusted Salmon . Rengse tepung sareng resep cheesecake favorit .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pint (ngeunaan 8 ons) eggplants dongeng, dipangkas sarta ngurangan lengthwise
- Ciwit laut atawa uyah halal
- 2 sendok tambahan minyak zaitun parawan, dibagi
- 1 séndok dicincang fre sh mint
- 1,5 ons sheeps 'atawa sapi' kéju susu feta, crumbled
- ciwit of Za'atar
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 425 ° F. Susun eggplants motong samping nepi dina piring baking ngan cukup badag nyekel aranjeunna dina lapisan tunggal.
- Sprinkle nu halves térong ku ciwit uyah. Drizzle merata jeung satengah tina minyak zaitun. Sprinkle merata jeung mint dicincang, lajeng nu kéju feta. Drizzle jeung minyak zaitun sésana.
- Manggang nu eggplants dina oven preheated keur 30 nepi ka 35 menit, atawa dugi terong nu geus lembut sarta feta anu coklat emas di spot. Ngawula ka haneut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 102 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 9 mg |
| natrium | 173 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |