scallops laut badag anu coated kalawan seasonings Cajun lajeng seared jeung dilayanan kalayan grits. Ngawula ka salaku nyaeta atanapi drizzle sareng saos krim sherry atanapi favorit anjeun sorangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound badag scallops laut
- a dash uyah
- tipung 1 séndok
- 1 1/2 séndok Cajun atanapi Creole bungbu
- 1 séndok paprika
- 3 séndok dilebur mantega
- 2 pikeun 3 teaspoons minyak zaitun
- sababaraha teaspoons seger dicincang peterseli mun garnish
- Keur Grits creamy:
- 1 cup krim beurat
- 1 tiasa (1 2/3 gelas) kaldu hayam
- cai 1 cup
- 4 sendok mantega
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/8 ka 1/4 séndok cabé
- 1 cup grits rusuh
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, nyiapkeun grits, handap arah handap.
- Mun scallops anu beku, ngalembereh nurutkeun pakét arah. Pat garing lajeng enteng Sprinkle kalawan uyah.
- Dina piring a, ngagabungkeun tipung, Cajun bungbu, sarta paprika.
- Panas minyak zaitun dina skillet beurat leuwih panas sedeng.
- Lambang scallops kalawan campuran bungbu teras dip gancang di mentega.
- Cook scallops salila kira 3 menit dina saban gigir dugi nicely browned jeung opak.
- Susun grits panas dina porsi pelat na luhureun unggal kalawan scallops laut lajeng Sprinkle kalawan peterseli dicincang seger.
Grits:
Bawa krim beurat, kaldu hayam, jeung cai ka kulub di panci sedeng. Tambahkeun mentega, uyah, jeung cabé. Lalaunan whisk di grits sarta ngurangan panas. Masak 15 nepi ka 20 menit leuwih panas low, aduk remen.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Pikeun malah beuki rasa, ngalayanan scallops drizzled kalawan Sherry Cream asin atawa asin bodas Cajun seasoned.
Resep leuwih mibanda Scallops
Scallop Bisque
Scallops kalawan Bawang bodas
Scallops gurih
Bacon dibungkus Scallops
Scallop Stew
Creole Scallops na Rice
Scallops kalawan Lemon mantega
seafood Pecan
Lampu seafood asin
Scallops
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 434 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 99 mg |
| natrium | 772 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 14 g |