Frittatas anu omelets bermuka kabuka anu sturdier ti omelets Perancis tradisional jeung kituna gampang nyieun. Karakter ieu kadangkala dipanggang dina oven sarta kadangkala asak dina kompor. salah ieu dimasak ku cara favorit abdi: sawaréh asak dina stovetop, teras réngsé dina broiler nu. Frittatas aya cara hébat ngagunakeun up leftover pasta atanapi roti crumbs, sarta maranéhna geus siap di kira 20 menit, mimiti finish, ngarah geus mangrupa pilihan hébat pikeun dinner gancang.
Susun rak dina oven anjeun sangkan éta di posisi pangluhurna, ngeunaan 4 "jauh ti coil panas. Preheat oven mun broil.
Megatkeun genep endog kana mangkok badag atawa sedeng. Tuang di 1/4 susu cangkir sarta nambahan 1/3 cangkir kéju grated Parmesan, 1/2 TSP. garing Basil, sarta uyah jeung cabé rasa.
03 10
Kocok Endog
Pasta Frittata Lengkah 3. Linda Larsen
Ngagunakeun hiji eggbeater, a whisk kawat, atawa mixer leungeun, ngéléhkeun campuran endog dugi ogé dikombinasikeun jeung foamy. Anjeun teu bisa leuwih-ngéléhkeun campuran ieu, jadi ulah salempang ngeunaan eta. Lajeng motong pasta kana 2 "tebih maké péso seukeut atawa gunting pawon. Tambahkeun ka campuran endog jeung aduk gently.
04 10
Cook bawang di mentega jeung Olive Minyak
Pasta Frittata Lengkah 4. Linda Larsen
Ngagabungkeun bawang atawa bel cabé jeung mentega jeung minyak zaitun dina skillet nonstick. Mun skillet nu teu boga hiji cecekelan ovenproof, anjeun tiasa nutupan eta kalawan foil saméméh anjeun broil frittata nu.
05 10
Nambah campuran Endog ka Skillet
Pasta Frittata Lengkah 5. Linda Larsen
Tambahkeun campuran endog ka skillet jeung bawang nalika aranjeunna geus softened. Susun pasta nu kitu éta dina malah lapisan.
06 10
mimitian masak
Pasta Frittata Lengkah 6. Linda Larsen
Pastikeun panas téh di sedeng. Endog bakal ngamimitian masak, utamana di sabudeureun edges. Ngajalankeun hiji spatula heatproof remen sabudeureun edges of loyang, ngangkat edges pikeun ngidinan campuran endog uncooked ka ngalir underneath frittata nu. Ieu ngabantuan frittata masak merata sarta nyegah ngaduruk. Ngocok loyang gently ti jaman ka jaman keur mastikeun frittata henteu nempel.
07 10
Lalajo goreng!
Pasta Frittata Lengkah 7. Linda Larsen
Neruskeun masak frittata nepi edges mimiti puff rada, ngeunaan 4-5 menit. frittata nu moal dipigawé dina pusat; aya kénéh bakal sababaraha endog runny, tapi handap na edges bakal dimimitian coklat. Sprinkle 1 cup abon Muenster kéju sarta 1/4 cangkir grated Parmesan kéju on frittata nu.
08 10
Broil Ieu!
Pasta Frittata Lengkah 8. Linda Larsen
Dina tahap ieu, mungkus foil sabudeureun cecekelan ngeunaan skillet lamun éta teu ovenproof. (Sagala skillet ku cecekelan kai atawa plastik henteu ovenproof.) Maké Pad panas ngajaga leungeun anjeun, nempatkeun skillet nu ku frittata dina rak oven luhur sahandapeun broiler kana.
09 10
Meunang Siap Dahar!
Pasta Frittata Lengkah 9. Linda Larsen Nalika frittata nu Sigana mah gambar, ayeuna teh rengse! Eta kudu puffed tur nyetel, kalayan bintik coklat emas di luhur. Dicabut tina oven jeung tempat eta on stovetop nu. Potong opat wedges maké spatula heatproof sangkan anjeun teu ngeruk skillet nonstick Anjeun.
10 10
Tuang!
Cheesy pasta Frittata. Linda Larsen
Gening! Anjeun geus hasil dijieun frittata a. waktos salajengna, make imajinasi anjeun sarta nambahan atawa subtract bahan. Anjeun bisa make 1 cup crumbs roti toasted tinimbang pasta, tambah sababaraha Bacon atawa sosis, ngarobah tipe kéju, atawa ngalakukeun naon rék. Ayeuna nu geus mastered a frittata dasar, langit Éta wates éta!