Dina gampang hayam jeung kangkung Panggang ieu, nu breasts boneless hayam téh saukur dipanggang dina ranjang tina kangkung sareng tomat jeung topping bawang héjo.
Ngarasa Luncat ngagunakeun favorit sorangan bumbu uyah adun gaganti Cajun atanapi Creole seasonings . Atawa ngagunakeun ramuan adun uyah-gratis ka mangsa hayam.
piring nu oge gampang beradaptasi ngagunakeun bahan favorit kulawarga anjeun atawa bahan nu mibanda on leungeun. Tomat sarta bawang gampang diganti ku Salsa hampang atawa sedeng atawa asin picante. Atawa ngagunakeun 14.5-ounce can tomat diced Petite.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ka 16 ons kangkung (seger; dikumbah jeung dicincang)
- Hideung cabé kana rasa
- Uyah secukupnya (halal)
- 1/4 cangkir kaldu hayam
- 4 halves payudara hayam
- Creole bumbu adun secukupnya (atawa Cajun bumbu adun atanapi bumbu adun sejen)
- 1 tomat badag (cored, seeded, sarta diced)
- 4 bawang héjo (kalawan héjo, sliced)
- Pilihan: Grated Parmesan atawa kéju mozzarella
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Enteng gajih hiji baking pan 9-demi-13-demi-2 inci atawa menyemprot pan kalawan semprot masak.
- Nunda kangkung seger di baking piring lajeng Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Tambahkeun kaldu hayam.
- Tempat anu potongan hayam antara lembar bungkus plastik sarta pound enteng, ngan dugi aranjeunna malah di ketebalan.
- hayam Sprinkle kalawan bumbu adun jeung cabé. Lamun bumbu adun geus uyah-gratis, Sprinkle hayam enteng sareng uyah halal. Susun hayam leuwih bayem lajeng Sprinkle jeung tomat diced jeung bawang héjo.
- Nutupan piring baking kalawan foil.
- Panggang hayam na kangkung pikeun 20 menit. Uncover na Panggang pikeun 10 ka 15 menit deui, atanapi dugi hayam geus asak suhu sahenteuna 165 F.
- Upami hoyong, luhur campuran hayam jeung tomat jeung kéju grated Parmesan seger atawa abon mozzarella ngeunaan 5 menit sateuacan piring geus siap.
Tips sarta Variasi
- Ngaganti Creole atawa Cajun bumbu jeung bungbu blackened lada.
- Top kalawan ngeunaan 1/2 ka 1 cup abon kéju mozzarella 10 menit saméméh piring geus rengse.
- Luhur hayam kalawan Parmesan kéju saméméh porsi.
- Jieun wewengkon plato jeung potongan hayam tulang-di jeung kulit. Panas 2 nepi 3 sendok minyak zaitun dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tempat anu potongan hayam dina minyak, kulitna-sisi panas handap. Masak pikeun 3 nepi ka 5 menit, atawa dugi kulit anu browned. Hurungkeun jeung coklat keur 2 menit deui. Susun potongan hayam dina bayem, kulit-sisi up. Panggang sakumaha diarahkeun, di luhur, tapi Panggang salila kira 30 menit sanggeus foil nu geus dihapus (atawa dugi hayam ngahontal 165 F).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1226 |
| total Fat | 70 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 594 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 135 g |