Kayu manis, pala sarta marmalade jeruk amis nambahkeun hiji ragrag rasa éndah mun muffins cranberry ieu. Lamun ditéang nyandak muffins ieu ka tingkat salajengna, urang nganjurkeun nambahkeun boh dicincang pecans atanapi walnuts keur saeutik tékstur tambahan. Pikeun ningkatkeun rasa jeruk, nambahan sababaraha teaspoons seger, zest jeruk finely grated kana bahan garing.
Jieun muffins ieu sarta freeze aranjeunna keur sémah libur. Atawa nyieun aranjeunna salaku hiji pokok sapopoe pikeun tambahan lunchbox fabulous. Whichever alesan mutuskeun sangkan aranjeunna, urang kacida nyarankeun porsi aranjeunna rada haneut kalawan boh mentega biasa atawa mantega jeruk .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 1/4 gelas
- tipung sadaya-Tujuan (10 ons)
- Gula 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir gula coklat lampu (pageuh dipak)
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- uyah méja 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh kayu manis
- 1/4 séndok pala
- Pilihan: ciwit allspice
- 1 cup
- buttermilk
- 1/2 cangkir jeruk marmalade (amis)
- 1/3 cangkir mentega (dilebur tur tiis)
- 1 endog badag
- 1 cup cranberries (seger, kasarna dicincang)
- 1/2 cangkir walnuts (atawa pecans, dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F (200 C / Gas 6). Gajih anu tin muffin atanapi menyemprot kalawan baking semprot, atawa baris dina cangkir kalayan liners kertas. Gumantung kana ukuran tina gelas muffin anjeun, resep ieu bakal nyieun 12 nepi 15 muffins.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun tepung, granulated sarta gula coklat, baking powder, soda, uyah, kayu manis, pala, jeung allspice, upami ngagunakeun. Aduk nepi ka nyampur bahan garing tuntas.
- Dina mangkok sejen, whisk nu buttermilk jeung marmalade, mentega dilebur, sarta endog dugi ogé blended.
- Tambahkeun campuran baseuh kana campuran garing sarta aduk ngan dugi ogé moistened. Melu di cranberries dicincang jeung walnuts atanapi pecans.
- Sendok adonan kana cangkir muffin nu disiapkeun, ngeusian éta ngeunaan dua per tilu ka tilu-suku pinuh. Upami hoyong, Sprinkle ngeunaan 1/4 séndok téh campuran kayu manis-gula leuwih unggal muffin.
- Panggang dina muffins salila kira 20 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun di puseur muffin a asalna kaluar beresih.
- Cool di pan salila kira 5 menit, lajeng ngahurungkeun kaluar onto rak pikeun niiskeun lengkep.
gudang Tips
Pikeun freeze nu muffins, nempatkeun eta dina baki atawa baking datar pan jeung nempatkeun aranjeunna dina freezer pikeun ngeunaan 1 jam, atawa dugi padet. Mindahkeun eta tas freezer, nyoplokkeun salaku loba hawa sabisa ti tas. Labél aranjeunna kalawan nami na tanggal jeung freeze aranjeunna nepi ka 3 bulan.
Pikeun reheat, mungkus muffins di foil jeung Panggang dina preheated 325 F (165 C / Gas 3) pikeun ngeunaan 10 ka 12 menit, atawa dugi haneut.
Anjeun bisa ogé kawas
Muffins Cranberry Oranyeu jeung Pecans
Cranberry Oranyeu Roti sareng Oranyeu icing
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 229 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 73 mg |
| natrium | 515 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |