Hiji perkawinan hébat dua pangan mangrupa Yorkshire pudding sarta Bawang kuah. Kaéndahan resep foolproof ieu anjeun bakal manggihan, Yorkshire Puddings henteu ngan pikeun Sundays. Dilayanan, sabab di dieu, kalawan kuah bawang euyeub aranjeunna ngadamel minggu poé piring dahar peuting sampurna sakumaha ogé kalawan Minggu manggang.
A ogé-risen, emas pudding coklat drenched di kandel, kuah euyeub. Nikmat. Duanana nyaéta sangkan gampang nyieun, sarta bari pudding adonan geus istirahat bisa rustle nepi ka kuah jadi teu jadi nempatkeun kaluar ku daftar panjang bahan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Puddings:
- 4 endog badag (nu diukur dina jug a)
- kuantitas sarua susu kana endog
- kuantitas sarua kabeh Tujuan / tipung polos kana endog
- uyah 1 ciwit
- 2 sendok gajih babi (atawa sapi dripping atawa minyak nabati)
- Keur kuah:
- 2 bawang sedeng (peeled na thinly sliced)
- 2 sendok minyak nabati
- 2 sendok mantega
- Gula 1 séndok
- 1 séndok cuka balsamic
- 750 milliliters stock sapi
- 4 teaspoons aci jagong
- 4 teaspoons cai (tiis
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
Kumaha Jieun Éta
- Tuang dina endog sarta susu kana mangkok campur kode badag ditambah ciwit uyah. Whisk tuntas kalawan beater leungeun listrik atawa whisk leungeun. Ninggalkeun mun nangtung pikeun 10 menit.
- Laun tabung volume sarua tepung (salaku endog) kana susu jeung endog campuran, deui ngagunakeun leungeun beater atawa listrik leungeun-whisk nyieun adonan bébas lump resembling krim kandel, lamun aya wae lumps lulus adonan ngaliwatan rupa a tabung.
- Ninggalkeun adonan istirahat di dapur pikeun minimum 30 menit, panjang mun mungkin - nepi ka sababaraha jam.
- Nalika siap masak puddings Yorkshire anjeun, panas oven jeung hawa pangluhurna mungkin kitu, ulah ngaleuwihan 450F / 230C atawa gajih bisa kaduruk.
Samentara éta, nyieun kuah di
- Ngalembereh dina minyak jeung mentega dina panci badag leuwih a panas hipu. Tambahkeun bawang jeung nutupan kalayan tutup a. Cook lalaunan pikeun approx 10 mins atanapi dugi bawang anu lemes sareng tembus.
- Tambahkeun gula jeung cuka balsamic kana bawang sarta aduk ogé. Nutupan kalayan tutup jeung neruskeun masak pikeun salajengna 5 menit.
- Tambahkeun stock jeung kulub gently uncovered pikeun 5 menit.
- Dina jug heatproof atanapi mangkok campur aci jagong / tipung jeung cai tiis ka némpelkeun ipis. Tuang saeutik tina kuah panas kana campuran aci jeung mix tuntas. Tuang campuran aci deui kana kuah di, ngangkat panas ka luhur jeung kulub pikeun 10 menit atawa nepi ka kuah nu rada thickened. Tetep haneut dugi siap ngaladénan.
Masak di Puddings
- Teundeun sapotong kacang polong-ukuran tina gajih babi, dripping atawa minyak TSP sayur kana dipilih Anjeun Yorkshire pudding tin, atawa 4 x 2 "/ 5cm liang tin atawa 12-liang muffin tin jeung panas dina oven dugi gajih mangrupa roko. Méré adonan whisk sejen alus nambahkeun 2 sdm tina cai tiis sarta eusian sapertilu unggal bagian tina timah jeung adonan sarta balik gancang mun oven.
- Ninggalkeun masak dugi coklat emas approx 20 menit. Ngulang hambalan panungtungan deui dugi sadayana adonan anu dipaké nepi.
- Ngawula kana piring panas drenched di kuah bawang nikmat.
Video Ngeunaan Yorkshire Puddings
- Kumaha Milih Yorkshire pudding Tin
- Lalajo abdi Video of Cara Nyieun Sampurna Yorkshire Puddings