Koréa duk Gook, a sup ngeusi lemes muih béas Korea (Dduk), sok didahar dina Poé Taun Anyar urang . Soothing sarta basajan, waktu nu diperlukeun kirang ti 30 menit lamun make pre-dijieun atawa kaldu toko-meuli. Ieu ogé umum pikeun nambahkeun pangsit jeung / atawa sliced sapi ka sup pikeun hiji piring heartier.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (1 sedengkeun) pakét Korea duk (datar muih béas oval)
- 6 gelas kaldu (sapi, teri, atanapi hayam)
- kecap sup jeung cabé (rasa)
- 2 endog, gorengan jeung sliced kana strips ipis
- 1 atanapi 2 garing cadar juket laut, potong keureut ipis
- 2
- scallions , dicincang (opsional garnish)
Kumaha Jieun Éta
- Soak muih béas di cai tiis salila kira 20 menit.
- Bawa kaldu ka kulub a. *
- Usum secukupnya kalayan saos sup kécap jeung cabé hideung.
- Tambahkeun muih béas sarta simmer dugi lembut, kira 10 menit.
- Ladle kana mangkok individu lajeng nambahkeun endog jeung juket laut strips na scallions.
* Upami Anjeun keur make kaldu toko-meuli, teras nyampur 4 cangkir Duduh kalayan 2 gelas cai jeung usum kalawan saos sup kécap.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 533 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 117 mg |
| natrium | 1.157 mg |
| karbohidrat | 92 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 19 g |