Mun anjeun duanana susu-haratis sarta gluten bébas, hiji pai waluh bisa sigana kawas ngimpi faraway, tapi teu kudu jadi. resep ieu ngagunakeun kulit gluten bébas na basis santan waluh pai keusikan anu bakal niup Anjeun jauh jeung kumaha nutup rasa jeung tékstur nyaeta kana hal nyata.
Undoubtedly, anu bagian paling hese resep ieu teh dough.As kalayan sagala resep nu dimaksudkeun keur jalma kalawan alergi, pastikeun maca sakabéh labél bahan Anjeun tuntas pikeun mastikeun yén aya aya bahan susu-turunan atawa bahan unsafe pikeun jalma dina diet gluten-gratis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir tipung campuran (sagala-Tujuan, gluten bébas)
- 1 séndok gula tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir
- margarin (1 iteuk, tiis, susu-gratis, gluten bébas)
- 1 endog (enteng keok)
- 1 séndok cai (tiis)
- 1 15-ounce can waluh (teu canned waluh pai keusikan)
- 2 endog badag (enteng keok)
- 1 cup
- santan (atawa alternatif susu susu-gratis sejen)
- sirop maple 1/2 cangkir
- 1 séndok kayu manis (taneuh)
- 1/2 séndok jahé (taneuh)
- 1/8 cengkéh sendok (taneuh)
- 1/8 séndok téh uyah
- 1 gula ciwit (pikeun sprinkling)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun kerak. Dina campur kode mangkuk sedeng-ukuran, ngagabungkeun campuran tipung, gula tipung , sarta uyah dugi ogé dicampur. Maké cutter pastry atawa leungeun anjeun, motong di, margarin gluten bébas susu-gratis dugi campuran nyarupaan tepung kasar. Jieun ogé di puseur bahan ditambah endog jeung cai, Pergaulan dugi adonan asalna babarengan pikeun ngabentuk adonan lemes. Mencet adonan kana piringan a, mungkus eta di bungkus plastik jeung refrigerate salila 1 jam.
- Unwrap adonan pai sarta nempatkeun antara dua potongan enteng floured (kalawan gluten bébas tipung ) kertas parchment. Gulung kaluar adonan antara dua lembar parchment tur taliti mindahkeun kana plat pai disusun. Jieun hiji kulit kalawan ramo anjeun sarta halus kaluar wae ngarecah atanapi retakan. (Gluten bébas crusts pai crumble considerably leuwih ti leuwih tipung tradisional.) Tempat anu plat pai dina kulkas bari Nyiapkeun keusikan di.
- Preheat oven ka 425 F.
- Nyiapkeun keusikan di. Dina medium-ukuran mangkuk campur kode ngagunakeun hiji mixer leungeun listrik atawa ngadeg mixer , campur waluh, endog, santan, sirop maple, taneuh kayu manis, taneuh jahé, cengkéh taneuh, sarta uyah nepi ka rata sarta ogé dikombinasikeun. Tuang campuran kana kulit disusun jeung Sprinkle enteng jeung gula granulated. Panggang pikeun 10 menit, lajeng ngahurungkeun turun oven ka 350 F jeung Panggang pikeun 35-40 menit deui atanapi dugi a bentuk kulit on luhureun waluh jeung kerak téh ngan enteng emas (crusts gluten bébas ulah coklat rada kawas wheat- leuwih dumasar.) mindahkeun ka pai ka rak kawat cooling pikeun niiskeun lengkep, teras nempatkeun dina kulkas ka chill lengkep. Ngawula ka tiis kalawan vegan dikocok Cream upami hoyong.
Catetan Cook urang:
- Aya kauntungan pikeun ngamungkinkeun pies mun refrigerate for tadi beurang ka soften kerak bit na tetep ti mahluk teuing tangguh atanapi Crispy (crusts gluten bébas henteu sakumaha flaky sakumaha leuwih dumasar-gandum). Ku kituna, ngarasa bebas sangkan pai ieu poé saméméh maksudna pikeun ngawula ka dinya!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 201 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 268 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 6 g |