Resep ieu cutlets hayam jeung suung, artichoke hate, sarta capers dina asin lemon mentega dilayanan leuwih pasta anu ti Romano urang Macaroni grill mana mangka disebut scaloppine di pollo.
Perlakuan cutlets hayam pounded di resep ieu pisan sarupa daging pedet piccata kusabab pamakéan nipis sarta capers. Naon béda téh ditambah suung jeung hate artichoke jeung kanyataan ayeuna teh dilayanan kalayan pasta.
Bandingkeun resep ieu kalawan piccata hayam atawa resep ieu piccata hayam Palasik leuwih linguine .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur saos Lemon mentega:
- 4 ons jeruk nipis (tawar)
- 2 ons anggur bodas (garing)
- 4 ons krim beurat
- 1 pound / 4 teken mantega
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- Keur Hayam jeung pasta:
- capellini pasta 1 pound
- 2 teaspoons minyak zaitun
- 2 sendok mantega
- 6 ka 8 breasts hayam (unggal 3 ons; pounded ipis)
- 1/2 ka 3/4 cangkir tipung sadaya-Tujuan (seasoned kalawan uyah jeung cabé, pikeun pangerukan)
- 6 ons pancetta (asak)
- 12 ons suung (sliced)
- 12 ons
- artichoke hate (sliced)
- 1 séndok capers (lemes tur rinsed)
- Garnish: dicincang peterseli
Kumaha Jieun Éta
Jieun saos Lemon mantega
- Pikeun panci sedeng diatur leuwih panas sedeng, tambahkeun éta jeruk nipis sarta anggur bodas. Bawa ka kulub a jeung ngurangan ku 1/3.
- Tambahkeun krim sarta simmer dugi thickens campuran (3 nepi ka 4 menit). Lalaunan nambahkeun mentega dugi rengse dilebetkeun.
- Usum jeung uyah jeung cabé. Angkat ti panas sarta tetep haneut.
Sangkan Hayam jeung pasta
- Cook dina pasta dina pot ageung tina cai asin dugi al dente. Angkat ti panas sarta solokan. Tetep haneut.
- Dredge hayam di tipung jeung sisihkan. Panas minyak jeung mentega dina skillet badag. Tambahkeun hayam na tumis, péngkolan sakali, dugi coklat sarta asak liwat. Dipiceun hayam tina pan jeung cadangan.
- Tambahkeun pancetta, suung, hate artichoke, sarta capers. Panas dugi suung soften sarta asak. Balik hayam ka dina loyang.
pikeun Ngawula
- Tambahkeun satengah saos mentega kana campuran hayam jeung Tos. Rasakeun tur saluyukeun seasonings, nambahan deui sambel lamun diperlukeun.
- Teundeun pasta asak dina unggal pelat jeung hayam campuran leuwih pasta. Garnish kalawan peterseli.
- Alternatipna, campur pasta sarta hayam campuran babarengan. Tos kalayan saos mentega jeung Preanger.
Sumber: Romano urang Macaroni grill
Langkung Hayam kalawan Lemon Resep
Rasa asam caang tina nipis sarta buah jeruk séjén sigana kawas alam kalayan unggas sadaya jenis. Di dieu aya sababaraha resep ayam nu ngawengku lemon.
- Basajan Resep Lemon Hayam : Gantina breasts hayam pounded, resep ieu dijieun ku hayam tulang-di cut-up frying, tulang-di breasts pamisah hayam, atawa sakabeh suku hayam atawa thighs tambah suung jeung seasonings dasar.
- Lemon Hayam jeung Bawang bodas sarta Anggur Resep : Di dieu urang balik ka boneless breasts hayam sliced dina satengah sangkan scallops ipis. Ieu gampang nyiapkeun jeung nikmat mibanda béas atawa pasta.