jus jeruk, bawang bodas, sarta cilantro rasa ieu breasts hayam gampang rasana. Urang dipaké pamisah breasts hayam tulang-di for resep ieu, tapi maneh bisa make bagian hayam atawa malah breasts hayam boneless. Ngan pastikeun pikeun ngurangan waktu pikeun kira 20 nepi ka 25 menit pikeun boneless, gumantung kana ukuran jeung ketebalan tina breasts hayam.
The marinade oge bakal alus teuing pikeun potongan hayam grilled atawa sakabeh suku.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 halves payudara hayam (tulang-di)
- 1/4 cangkir
- minyak sayur
- zest 1 jeruk (finely grated)
- 1 1/2 séndok
- jus jeruk
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
- 3 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 1/4 cangkir cilantro seger (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun hayam dina kantong neundeun dahareun sealable plastik ageung atawa wadah katutup. Ngagabungkeun minyak nabati, zest kapur sarta jus, asin, lada, bawang bodas, sarta cilantro. Tuang campuran kana kantong atawa wadah na giliran jaket hayam tuntas; nutupan wadah atawa ngégél tas. Refrigerate salila kira 2 nepi ka 4 jam mun marinate, péngkolan ti jaman ka jaman.
- Preheat oven ka 375 F (190 C / Gas 5).
- Garis a 13-demi-9-demi-2 inci baking pan atanapi loyang rimmed kalawan foil jeung menyemprot enteng sareng nonstick semprot masak.
- Susun hayam, kulit-sisi up, dina baking pan.
- Panggang salila 40 ka 50 menit, atawa dugi hayam registers sahenteuna 165 (73.9 C) dina hiji thermometer instan-baca, minimum aman hawa for jeung hayam jeung produk unggas lianna.
Ngagaduhan 4.
Tips sarta Variasi
- Grilled Marinated Boneless Hayam Breasts - Nunda breasts hayam antara lembar bungkus plastik sarta gently pon aranjeunna ka ketebalan seragam. Marinate hayam salaku diarahkeun sarta nyiapkeun grill keur sedeng luhur panas, atawa ngeunaan 400 F. grill hayam leuwih panas langsung salila kira 12 menit, péngkolan remen, atanapi dugi hayam ngahontal sahenteuna 165 (73.9 C) dina hiji instant- baca thermometer.
- Ngaganti zest kapur sarta jus jeung lemon zest sarta jus na ngaganti cilantro sareng peterseli.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1381 |
| total Fat | 84 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 407 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 134 g |