halves hayam payudara mangrupakeun hiji pilihan unggulan mun anjeun kudu tepung gancang. Bari breasts boneless hayam tiasa boring, éta kabéh di bahan. A lemon ngeunah jeung sambel rasa bawang bodas ieu gampang breasts skillet hayam, jeung piring téh ukur 30 menit nepi ka ngalereskeun jeung masak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon hayam payudara halves
- uyah halal
- Taneuh cabe hideung
- 1 séndok mantega
- 2 teaspoons minyak zaitun tambahan-parawan
- 4 sendok sadaya-Tujuan tipung
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 bawang héjo, thinly sliced
- stock hayam 1 cup
- 1/2 cangkir anggur bodas (garing)
- 2 strips lemon mesek (1 inci strips)
- 2 sendok jeruk nipis seger
- Pilihan: 1 ka 2 sendok capers, rinsed
Kumaha Jieun Éta
- Lamun breasts hayam anu badag, nyiksikan aranjeunna dina satengah horisontal sangkan cutlets ipis. Mun aranjeunna leutik, pon aranjeunna enteng antara lembar bungkus plastik ka malah ketebalan.
- Sprinkle potongan hayam jeung uyah jeung cabé jeung dredge jeung tipung.
- Dina skillet badag leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega jeung minyak zaitun. Tumis hayam dugi browned, ngeunaan 4 ka 5 menit dina saban gigir.
- Dipiceun hayam ditambah bawang bodas jeung héjo bawang mun skillet nu. Tumis ngan nepi ka rada wilted jeung aromatik, ngeunaan 30 detik.
- Tambahkeun kaldu hayam, anggur, jeung lemon zest mun skillet nu. Simmer leuwih sedeng luhur panas salila kira 5 menit pikeun ngurangan sarta konsentrasi rasa.
- Tambahkeun hayam deui loyang; nutupan sarta simmer salila kira 10 menit, atawa dugi hayam geus asak liwat. Aduk jeruk nipis sarta capers jeung masak pikeun 1 menit deui.
- Ngawula ka hayam jeung béas asak panas atawa pasta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 947 |
| total Fat | 52 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 284 mg |
| natrium | 725 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 91 g |