Cook boneless, skinless breasts hayam dina kertas parchment tur Anjeun bakal salawasna mibanda beueus, lembut, juicy, hayam wonderfully flavored ngagunakeun dina sandwiches, salads, casseroles, sarta soups.
Ieu cara basajan tur foolproof masak loba hayam di hiji wanci. The anjing laut kertas parchment di Uap, jadi hayam steams di juices sorangan tur nahan loba rasa.
Tambahkeun nyiksikan jeruk, sababaraha rempah garing lamun dipilampah, sarta uyah jeung cabé kana rasa hayam jeung anjeun saena tepung di pakét a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- pinareup 1 hayam
- uyah secukupnya
- cabe jeung rasa
- Pilihan: bumbu sejen tur rempah tina pilihan
- 2 keureut lemon (atawa jeruk atanapi jeruk)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 425 F.
- Teundeun hiji lambar 12x12 inci kertas parchment dina lambaran cookie badag. Melu eta dina satengah sarta motong kana wangun haté. Bentang kertas.
- Teundeun payudara hiji hayam di puseur bentuk haté. Anjeun tiasa nyieun saloba bundles sakumaha anjeun resep tur Panggang aranjeunna dina waktos anu sareng salami aranjeunna dina lapisan tunggal jeung aya 1 inci tina spasi sabudeureun unggal kebat.
- Sprinkle hayam jeung asin, lada, bumbu, sarta rempah na luhur kalawan lemon atanapi jeruk atanapi jeruk keureut, upami hoyong.
- Bawa edges of kertas babarengan jeung melu babarengan pikeun crimp katutup. Pastikeun ninggalkeun sababaraha kamar di jero kebat pikeun perluasan panas nu bakal kajadian salaku bakes hayam.
- Panggang keur 15 nepi ka 20 menit atawa nepi ka hayam registers 160 F dina hiji thermometer daging instan-baca. Anjeun oge bisa Panggang dina bundles dina 350 F keur 30 nepi ka 40 menit. Ningali Catetan handap.
- Mun maké breasts hayam beku, Panggang dina 400 F keur 55 ka 65 menit, atawa Panggang dina 425 F salila 45 ka 55 menit dugi daging geus rengse sakumaha diarahkeun luhur.
- Dipiceun hayam tina oven na sesela buka parchment kertas keur ati nu uap nu teu kaduruk anjeun. Mesek kertas parchment deui bit sarta ngalayanan unggal pakét dina pelat individu.
Catetan: Sadaya seuseuh anu béda, sarta sakabeh breasts hayam téh sagala rupa ukuran, jadi waktos baking bisa jadi béda pikeun anjeun. Jieun catetan tina waktu nu bener pikeun oven anjeun jadi hayam bakal asak sampurna unggal waktu.
Masak di Jilid pikeun Engké Paké
Masak hayam cara ieu téh laér leuwih murah ti meuli pre-asak hayam (utamana hiji hayam rotisserie !) Sarta daging pisan alus.
- Nyiapkeun 10 atawa leuwih breasts hayam di parchment ngagunakeun arah luhur.
- Hayu nu tiis hayam keur kira 20 menit lajeng rendang kana potongan atawa shred eta.
- Pek dina peti freezer atanapi pos-luhur tas di porsi 1-cangkir. Labél jeung titimangsa sarta ngagunakeun dina 3 bulan.
- Ngagunakeun hayam asak beku, hayu nangtung sapeuting di fridge nepika urang thawed.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1212 |
| total Fat | 70 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 696 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 132 g |