Aya Dupi loba variétas of dessert Popular Ieu
Nut gulungan anu dessert populér sakuliah Éropa Wétan ilaharna dijieun ku adonan ragi-risen na walnuts. Nut gulungan geus earned status dianggap sapertos nu sipatna biasana ditempatkeun dina kategori misah ti digulung-tipe Manisan séjén kawas poppyseed atanapi almond gulungan, atawa strudels.
Naon nu nut gulungan disebut variasina lega, sanajan ti wewengkon ka wewengkon di nagara sarua. Éta téh dipikawanoh salaku potica (poh-TEET-Sah), gubana, sarta gubanica dina Slovenia, strucla orzechami di Polandia, orechovnik di Slovak, povitica (poh-vee-TEET-Sah) dina Kroasia, orehnjaea na diosbejgli di Hungaria, orehnjaca dina Serbia sarta Kroasia, banitsa di Bulgaria, jeung dina, sareng on.
Tapi euweuh urusan naon nuju aranjeunna ngaranna, maranéhna salawasna nyieun hiji penampilan di weddings, Christmas, Easter, sarta garéja lianna jeung libur nasional.
Kumaha Nut Rolls Dupi Dijieun
Sanajan resep beda unggal sejen, aya bahan nu tangtu jeung téhnik anu konsisten ti nut roll keur nut roll. Kabéh doughs nut roll dijieun ku kapang jeung kénca naek, tur walnuts anu nut tina pilihan pikeun keusikan di. adonan anu biasana digulung kana ketebalan 1/8 inci, nyebarkeun jeung nyangkokkeun berehan of nut keusikan (sweetened kalawan gula atawa madu na moistened kalawan susu), sarta digulung kana tabung nu dipanggang sakumaha log atawa di loaf atanapi tube Panci . Sakali tiis aranjeunna sliced pikeun nembongkeun desain swirled jero.
Kumaha Nut Rolls bénten
Marengan lingkup ngaran pikeun nut gulungan, anu fillings walnut rupa-rupa lega ogé jeung bisa ngandung hiji pilihan bahan kaasup kismis, kayu manis, lemon zest, Rum, krim beurat, atawa krim haseum.
adonan anu biasana ragi-diangkat sarta dilakukeun kalawan minyak atawa mantega jeung krim kadang haseum, najan sabagian wewengkon Sérbia jeung Bulgaria nyieun kalawan ipis, Filo-kawas adonan strudel.
Nut Roll Resep
Loba resep ieu dibikeun ka handap ti generasi ka generasi, sarta jadi Manisan tradisional di libur na celebrations.
Mun ieu kahiji kalina Anjeun nyieun nut roll, anjeun bisa jadi hoyong nyobian ieu gampang resep nut roll , dimana adonan krim haseum ukur perlu salah naékna. Dina séjén resep roll nut , adonan ieu disimpen dina kulkas sapeuting lajeng perlu ngeunaan sajam naek saméméh baking. Jeung resep nut roll St. Sava Serbia Ngadu'a ' nyaeta hiji nu dijieun ku sukarelawan bikang dedicated tilu kali sataun-rébuan gulungan anu dijual pikeun ngangkat duit pikeun garéja St. Sava di Merrillville, Indiana.