Unggal kacamatan salad seafood sumptuous ieu nawarkeun hiji rasa-ledakan rasa Thailand! Dina waktu nu sarua, ganti baju teh pernah overpowers rasa seger seafood, tapi rada brings kaluar sakabéh succulence alam na. Bari ampir unggal bangsa wawatesan hiji sagara boga tipe sorangan salad seafood, anjeun pasti bakal manggihan Vérsi Thailand ieu janten salah sahiji pangalusna! Ngajadikeun hiji appetizer hébat, piring samping, atawa malah tangtu nuhun utama pikeun ditambah bébas gluten mi gelas silvery.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas / 200 g. mie (kaca atawa "cellophane" ogé katelah "thread buncis" kusabab maranéhna nuju dijieun jeung tipung kacang)
- 15 oz./400 g. seafood (dicampur seafood seger atawa beku, kayaning udang, cumi, clams, balakutak, mussels)
- 1
- sereh (stalk thinly sliced)
- 1 cup coriander (leupas tawar)
- 1 cup Basil (Basil suci seger duanana Thailand sarta Basil Italia amis bakal dianggo)
- 3 bawang cinyusu (scallions sliced)
- 1
- tomat , (cut seger kana wedges leutik)
- 1 leutik (atawa 1/2 bonténg sedeng, potong buah matchstick-kawas)
- Pikeun Salad ganti baju:
- Jus 1 jeruk (3-4 sdm., Atawa jeruk nipis diganti)
- 4 sdm.
- lauk asin
- 2 sdm. kecap (kecap nu biasa atanapi gandum bébas pikeun diets gluten bébas)
- 1-3 TSP.
- sambel chilli (1 = hampang, 2 = sedeng, 3 + = panas); OR chillies beureum atawa héjo diganti 1-3 + seger. minced)
- 5 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/3 cangkir coriander (dicincang seger, kaasup batang)
- Pilihan: 1 TSP. Gula (lamun resep rasa asin sarta haseum leuwih amis, ngaleungitkeun gula)
- Pilihan: apu ranjang (atawa
- Engkol Cina on mana pikeun nempatkeun Salad, nepi ka ngawula)
Kumaha Jieun Éta
Pikeun parentah langkung lengkep ihwal kumaha cara meser na nyiapkeun sereh, tingali abdi: Sadaya Ngeunaan sereh Guide
- Soak nu mi di cai tiis salila 1 jam, atawa dugi lemes pisan. OR, upami anjeun puguh a, gently kulub mi dugi aranjeunna geus lemes jeung transparan (kira 10 menit).
- Bari mie anu soaking (atawa ngagolakkeun), nempatkeun kabéh bahan Salad ganti baju babarengan dina cangkir anu. Aduk ogé pikeun ngagabungkeun. Sisihkan.
- Bilas mie jeung cai tiis. Solokan lengkep tur geser kana mangkok campur kode badag.
- Bawa 3-4 gelas cai nepi ka kulub dina pot sup-jenis. Nambah keureut sereh na kulub dugi seungit (1-2 menit).
- Tambahkeun seafood jeung kulub keur 1-2 menit, atawa ngan dugi seafood anu asak. Coba teu overcook, sakumaha ieu bakal nyieun rubbery.
- Solokan seafood, kaasup sereh. Bilas ku cai tiis. Nambah seafood lemes & sereh kana mangkok campur kode (babarengan jeung mi).
- Tambahkeun ka mangkok campur kode : coriander seger jeung Basil, cinyusu bawang, tomat, jeung bonteng.
- Ayeuna tuang Salad nu ganti overtop, tossing ogé pikeun ngagabungkeun.
- Lampahkeun test rasa. Tambahkeun lauk asin leuwih lamun teu cukup asin. Mun teu cukup lada, tambahkeun sambel cabe langkung atanapi cabe seger. Mun teuing haseum pikeun rasa anjeun, nambahan gula saeutik leuwih.
- Upami Anjeun gaduh waktos, ngidinan Salad ka diuk dina kulkas 1 jam atawa leuwih. Lajeng ngan Tos deui jeung Preanger.
- Ngawula, tempat Salad dina ranjang tina apu héjo atawa beureum, OR engkol Cina. Salad Ieu marries ogé ku lager tiis atanapi sagelas chilled anggur bodas favorit Anjeun. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 334 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.538 mg |
| karbohidrat | 76 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 9 g |