Hiji kudu-kudu resep Méksiko ngawengku di rotasi dinner anjeun, piring enchilada ieu teu bisa jadi leuwih gampang. Ngagunakeun hayam payudara basajan, queso fresco, sarta Salsa toko-meuli ngajadikeun piring mangrupa dinner gancang jeung satisfying mun mecut up wengi salah sahiji saminggu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-2 asak breasts hayam (abon)
- 1/2 bawang (minced)
- 3 gelas Salsa héjo (toko-meuli atawa homemade)
- 18 tortillas jagong bodas
- 1 cup crumbled fresco queso
- Pilihan: 1/2 cangkir krim haseum (pikeun garnish)
- Pilihan: 1/2 cangkir cilantro, (dicincang, pikeun garnish)
Kumaha Jieun Éta
oven Preheat mun 400F.
Ngagabungkeun hayam jeung bawang dicincang.
Tuang nu Salsa dina mangkok lega badag pikeun aksés gampang.
Dina bets nempatkeun 6 tortillas dina microwave piring aman tur microwave 30 - 40 detik keur soften tur haneut. Jaga tortillas haneut kalawan kaen katutupan.
Sakali dina tortillas téh sadayana asak liwat, dip unggal kana sambel héjo jeung baseuh lengkep. Scoop dua sendok rounded tina campuran hayam jeung bawang kana tiap tortilla, bungkus na nutup. Teundeun unggal kana piring casserole, samping kelim handap, dina lapisan tunggal. Ngulang jeung tortillas sésana jeung hayam, stacking nu tortillas digulung dina luhureun saling dina piring casserole.
Tuang ngeunaan 1 cup saos héjo leuwih tortillas na luhur kalawan crumbled queso fresco.
Panutup jeung Panggang pikeun 25-30 menit. Anjeun tiasa nyabut panutup di tungtung ka coklat kéju anu bit. Ngawula kalawan krim haseum, dicincang cilantro tur leuwih queso fresco, upami anjeun resep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 512 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 226 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 42 g |