breasts Boneless hayam téh mangrupa pilihan luhur pikeun gancang jeung gampang dinners. breasts hayam nyandak ngan menit tumis atawa Panggang, sarta kemungkinan bumbu anu bisa hirup kalawan sajajalan. resep Ieu conto sampurna kumaha payudara boneless hayam dasar bisa elevated ku nambahkeun sababaraha bumbu dasar, sababaraha suung, sarta saeutik anggur. Anjeun bakal boga lezat, entree sampurna asak dina waktu kurang ti 30 menit!
Ngawula ka piring hayam ngeunah kieu jeung kentang, béas, atawa mie buttered panas pikeun tepung kulawarga nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 boneless halves payudara hayam (tanpa kulit)
- 3/4 tipung cup (tambah 1 séndok kanggo sambel teh)
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok téh taneuh coarsely cabé
- 3/4 séndok tarragon daun garing
- 1/2 séndok Basil daun garing
- 3 endog badag
- cai 1 séndok
- 3 séndok minyak zaitun (dibagi)
- 2 sendok mentega (dibagi)
- 8 ons sliced suung
- 1 cup
- kaldu hayam
- 1/2 cangkir anggur bodas garing
- 2 1/2 sendok jeruk nipis
- Garnish: 3 séndok Freshly dicincang peterseli atanapi chives, pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Rarata hayam breasts; nempatkeun bungkus plastik leuwih unggal dada hayam jeung gently pon jeung samping lemes tina hiji mallet daging dugi ketebalan seragam.
- Nempatkeun tepung dina lega, mangkok deet; dipiceun 1 séndok tepung ti mangkuk na sisihkan keur saos teh. Pikeun mangkuk, nambah asin, lada, tarragon, sarta Basil. Dina mangkok deet sejen, ngéléhkeun endog kalawan caina.
- Dina skillet badag leuwih panas sedeng, ngalembereh 1 séndok tina mantega jeung minyak zaitun 1 séndok.
- Dip potongan hayam kana endog, palapis ogé, teras kana campuran tipung sarta ramuan, péngkolan sababaraha kali. Lamun hayam keur coated ogé, nempatkeun di mentega panas sarta minyak di skillet nu. Brown hayam dina dua sisi keur ngeunaan 3 menit per samping, atawa dugi juices ngajalankeun jelas jeung hayam keur browned. Dipiceun ka plat na tetep haneut.
- Tambahkeun suung jeung sésana minyak 1 séndok jeung 1 séndok mentega kana skillet nu. Tumis salila kira 4 ka 5 menit, nepi ka suung anu lembut sarta browned. Tambahkeun kaldu, anggur, sarta jeruk nipis; simmer salila kira 3 menit pikeun ngurangan saeutik.
- Ngagabungkeun ditangtayungan 1 séndok tina tepung jeung mentega 1 séndok sésana, aduk nepi ka rata.
- Tambahkeun ka campuran kaldu jeung anggur, aduk jeung masak pikeun ngeunaan hiji menit, dugi thickened. Nambah breasts hayam deui skillet nu.
- Panas dugi hayam téh panas. Ngawula ka hayam kieu garnished kalawan peterseli seger atawa chives upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1570 |
| total Fat | 95 g |
| jenuh Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 41 g |
| kolesterol | 660 mg |
| natrium | 1.143 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 143 g |