fruitcake ieu ngeusi jumlah bungbuahan garing, kaasup cherries candied sarta nanas. pecans dicincang nambahkeun crunch mun fruitcake, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun walnuts gantina. cranberries garing, dicincang cherries garing, sarta atawa blueberries garing bisa dipaké pikeun ngaganti sababaraha kismis.
Tempo ogé
Spiced Fruitcake Jeung brendi
Natal Lizzies Fruitcake Cookies Jeung Bourbon
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon cherries candied (ngurangan)
- 2 pon candied nanas (slivered)
- 1 pound campuran buah candied
- 1/2 pound candied jeruk mesek
- 2 pon kaping (diadu, dicincang)
- 2 pon kismis emas
- 2 pon kismis (poék)
- 1 1/4 pon pecans (coarsely dicincang)
- 1 1/2 cangkir brendi (tambah beuki pikeun brushing dina muih nalika rengse)
- 1 pound mentega (STP)
- 1 pound gula coklat lampu
- 12 endog badag (STP)
- jeruk nipis 1/3 cangkir
- jus jeruk 1/2 cangkir
- 4 cangkir tipung (ngayak saméméh ukur)
- 2 teaspoons baking powder
- 2 teaspoons baking soda
- 1 séndok kayu manis
- 1/2 séndok allspice
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun bungbuahan jeung kacang dina mangkok badag. Tuang brendi leuwih jeung nutupan mangkuk pageuh. Hayu campuran nangtung sapeuting atawa nepi ka 48 jam.
- Panas oven ka 250 F.
- Gajih dua 9-demi-5-demi-3 inci loaf Panci sareng dua Panci tube cake (atawa ngagunakeun leuwih Panci loaf). Gajih hiji lambar foil atanapi parchment kertas jeung baris loyang.
- Darso mentega dugi lampu na creamy. Teuing di gula coklat dugi campuran nyaeta cahaya sareng mengembang. Teuing di endog sababaraha dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Darso dugi ogé anu dicampurkeun.
- Ngayak babarengan tipung, baking powder, soda, jeung rempah.
- Aduk nipis sarta juices jeruk kana campuran creamed, teras aduk di campuran tipung.
- Mindahkeun adonan kana pot anu kacida gedéna atawa mangkok, cukup badag nyekel adonan sarta sakabeh bungbuahan jeung kacang. Ku séndok kai panjang-diatur, aduk di campuran buah jeung nut marengan brendi nu teu acan kaserep. Nyampur tuntas.
- Hurungkeun adonan kana Panci disusun.
- Panggang dina oven preheated salila kira 3 jam, atawa dugi colok huntu hiji asalna kaluar bersih lamun diasupkeun kana jajan (henteu kana buah).
- Niiskeun muih dina Panci on kabaya. Lamun tiis, nyabut eta ti Panci tur taliti ngamolotokeun nu foil atanapi kertas.
- Bungkus muih dina cheesecloth na Sprinkle generously kalawan leuwih ti brendi nu.
- Segel muih dina tas neundeun dahareun atawa bungkus plastik. Sikat muih saminggu sakali kalawan leuwih brendi lajeng reseal.
fruitcakes ieu kudu mellowed salila sahenteuna 3 minggu. The fruitcakes bisa beku sanggeus éta jumlah waktu.
Anjeun bisa ogé kawas