cookies ieu bakal mawa imut usum liburan ieu. A-rupa bungbuahan candied, kaping, sarta pecans ngeusi cookies, sarta sanajan daptar panjang bahan sipatna heran gampang nyiapkeun sarta Panggang. Sababaraha Bourbon nambihan liburan "sumanget" ka cookies, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun jus jeruk gantina. Lamun milih ngaleungitkeun nu kacangan, ngan nambahan sababaraha kaping tambahan jeung bungbuahan candied.
Ngarasa Luncat nyampur bungbuahan garing nepi. Ngaganti kismis kalawan cherries tambahan candied atanapi nanas, atanapi peels candied diganti atawa dicampur bungbuahan candied na peels pikeun nanas anu.
Jieun cookies ieu keur libur sarta ngalayanan aranjeunna kalayan eggnog atawa inuman libur spiced. The cookies freeze ogé, hiji genah nyata lamun anjeun boga sémah kaduga atanapi acara. Sakitu hadiah hébat, teuing!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir gula coklat lampu (dipak)
- 5 sendok mantega
- 2 endog badag (keok)
- 1 1/2 cangkir tipung
- 1 1/2 teaspoons
- soda kuéh
- 1 séndok
- kayu manis
- 1/2 séndok pala
- 1/4 cengkéh séndok
- susu 1 séndok
- cherries 2 gelas candied (beureum jeung / atawa héjo, dicincang)
- 2 gelas kaping (dicincang)
- 2 gelas pecans (dicincang)
- 2 gelas candied nanas (dicincang)
- 1/3 cangkir Bourbon (atawa jus jeruk)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 325 F (165 C / Gas 3).
- Gajih hiji lambar cookie atanapi baris dinya jeung kertas parchment atawa baking silicone mat.
- Dina mangkok Pergaulan jeung mixer listrik, Kocok gula jeung mantega babarengan dugi lampu sarta mengembang, ngeunaan 3 nepi ka 4 menit. Darso dina endog dugi ogé anu dicampurkeun.
- Dina mangkok, ngagabungkeun tepung, baking soda, kayu manis, pala, jeung cengkéh. Aduk atanapi whisk campuran garing pikeun nyampur tuntas. Tambahkeun ka campuran endog, ngéléhkeun on speed low dugi blended; aduk di susu. Nambahkeun bahan sésana jeung mix ogé.
- Leupaskeun adonan ku spoonfuls onto lambaran cookie disusun. Panggang pikeun 12 ka 15 menit, atawa nepi ka cookies nu enteng browned.
- Hayu nu cookies niiskeun lengkep lajeng nyimpen aranjeunna dina wadahna airtight. Ningali tips, handap, pikeun kumaha carana freeze aranjeunna, dipanggang atawa unbaked.
tips
- Freeze tetes adonan cookie dina lambaran baking dina lapisan tunggal. Freeze nu tetes dina peti dipisahkeun ku lembar kertas waxed. Pikeun Panggang dina cookies serelek beku, nempatkeun eta dina loyang disusun jeung hayu aranjeunna ngalembereh dina suhu kamar pikeun kira 35 nepi ka 40 menit saméméh baking. Panggang sakumaha diarahkeun sarta niiskeun cookies lengkep méméh nyimpen.
- Bungkus dipanggang cookies pageuh pikeun beku. Paké peti airtight jeung kertas waxed antara lapisan atawa tas neundeun dahareun pos-nutup kalawan sakumaha jauh tina hawa dikaluarkeun jéntré.
- Pikeun neundeun leuwih lila, freeze cookies dina lapisan tunggal dina loyang. Sabot cookies nu beku vakum solid ngégél aranjeunna dina kantong teras nahan aranjeunna deui di freezer nu.
- Defrost beku dipanggang cookies dina suhu kamar pikeun ngeunaan 15 menit.
- Salawasna pariksa cookies pikeun Browning sababaraha menit saméméh waktu minimum.