Caprese Salad mangrupakeun Salad tomat nikmat na eta teu bisa jadi gampang nyieun. Kawas sakabeh masakan basajan, kualitas bahan bener shines, jadi pastikeun ngagunakeun éta ripest, tomat paling flavorful anjeun tiasa manggihan, pancen super seger, creamy, mozzarella geulis , sarta seungit sparkling Basil héjo dina resep caprese Salad ieu. resep Ieu endlessly fléksibel - nu jumlahna handap téh beuki tungtunan ti nanaon. Ngarasa Luncat mayar jeung babandingan atawa tambahkeun elemen séjén pikeun nyocogkeun rasa anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 sedeng tomat pisan asak
- 4 ons mozzarella seger
- 6 Daun Basil badag
- 4 sendok kualitas alus
- tambahan parawan minyak zaitun
- Uyah, hade uyah kualitas alus laut (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
- Core kaluar ti tungtung bobot tina tomat, nyoplokkeun wae daging bodas-ish deukeut bobot, ku inserting péso paring di sudut 45-gelar deukeut bobot teh, puteran tomat nu sabudeureun sabeulah, sarta nyoplokkeun (jeung discarding) nu saeutik inti.
- Motong tomat kana 1 keureut / 4 inci (péso seukeut bakal ngabantu sangkan lemes jeung malah keureut).
- Potong mozzarella kana sarupa keureut 1/4 inci. Leuwih penting ti batan ketebalan pasti tina tomat na mozzarella, nyaéta nu sipatna sadayana merata sliced. Kasaimbangan antara tomat caang jeung creamy mozzarella mangrupakeun konci pikeun banding ciptaan basajan ieu.
- Lapisan nu tomat jeung mozzarella keureut dina platter porsi atawa dina opat piring Salad individu. Anjeun tiasa lapisan aranjeunna rada sacara harfiah, ngan dina luhureun karana, atanapi kipas aranjeunna kaluar deui, nu kumaha atuh resep, jadi unggal lapisan meunang hit ti Basil jeung minyak zaitun anu datang.
- Drizzle nu Salad (s) kalayan minyak zaitun jeung aranjeunna Sprinkle aranjeunna kalayan uyah secukupnya, upami anjeun resep. Kavling jalma resep Caprese Salad un-asin, tapi ka kuncup rasa kuring, sanajan tomat pangalusna kauntungan ti hit saeutik natrium.
- Anjeun bisa ninggalkeun Basil daun sakabeh, luh aranjeunna ku leungeun kana lembar leutik, atawa motong kana ribbons. Keur efek pita-kawas elegan, lapisan Basil daun salah dina luhureun éta séjén, gulung aranjeunna nepi lengthwise, sarta ngagunakeun péso seukeut ka motong roll kana keureut pisan ipis. Ribbons of Basil seger bakal hasil. (Pikeun rinci, tingali kumaha motong daun Basil seger kana ribbons beautifully ipis .)
- Sprinkle nu Basil ngaliwatan Salad (s). Ngawula langsung.
Rék nyieun ieu payun? Aranjeunna bakal sangsara. Anjeun tiasa motong mozzarella nu dihareupeun waktu, tapi Salad ieu kitu gancang datangna babarengan, urang teu tiasa nyarankeun pendekatan-menit panungtungan cukup niatna!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 218 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 268 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |