Ngawula ka ieu gampang jero digoréng terong strips ku mayonnaise flavored, tomat atawa tomatillo Salsa , atawa saos marinara. ganti baju ranch atanapi Blue kéju dip bakal jadi pilihan unggulan ogé. Anjeun oge bisa Sprinkle strips terong nu digoréng kalawan Parmesan kéju sarta ngalayanan aranjeunna kalayan saos marinara haneut atawa asin spaghetti. Paké bodas seasoned atanapi Parmesan seasoned crumbs roti, atawa make polos atawa Italia seasoned. Ningali tips terong masak sarta bongbolongan dip handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 terong sedeng
- 3 nepi ka 4 cangkir minyak nabati (atawa jumlah diperlukeun pikeun frying)
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 endog badag
- 2 sendok cai
- 3/4 cangkir roti crumbs (halus garing, polos atawa seasoned)
- Ciwit uyah halal
- Hideung cabé secukupnya (Freshly taneuh)
Kumaha Jieun Éta
- Maké péso seukeut atawa seler sayur, mesek terong teh; nyiksikan kana teken kandel 1/4 inci ngeunaan 3 inci panjangna.
- Nempatkeun ngeunaan 2 nepi 3 inci tina minyak dina jero, panci beurat jeung panas kana 370 F (188 C).
- Nempatkeun tepung dina mangkok deet. Dina mangkok sejen, ngéléhkeun endog kalawan caina. Nunda crumbs dina mangkok katilu.
- Sprinkle potongan terong enteng sareng uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh.
- Gulung potongan terong dina tipung, ngocok kaluar kaleuwihan naon, lajeng dip kana campuran endog.
- Gulung ka strips di crumbs mun jaket lajeng tumis dina minyak panas dugi coklat emas, ngeunaan 2 nepi 3 menit. Hurungkeun aranjeunna sabab tumis.
- Mindahkeun strips térong keur towels kertas ka solokan jeung Sprinkle enteng sareng uyah halal, upami hoyong. Atawa Sprinkle kalayan kéju Parmesan grated seger.
Ngawula ka panas jeung dip a, upami hoyong.
Térong masak Tips sarta Variasi
Milih hiji terong nu geus teguh sarta karasaeun beurat pikeun ukuran na. Ulah eggplants kalayan motong atanapi scars. Hurup gede tur batang kudu néangan seger jeung héjo.
Panjang, eggplants ramping henteu sakumaha juicy salaku buleud, eggplants plump, sarta anu hadé pikeun frying.
Tambahkeun ngeunaan 1 séndok bubuk cabe kana crumbs roti sarta dash of cumin. Ngalayanan strips kalawan Salsa seger atawa dibeuli.
Saran dip
Chipotle Mayonnaise - Gabungkeun 1/2 cangkir mayonnaise kalawan 1 atanapi 2 peppers chipotle finely dicincang di adobo. Tambahkeun sababaraha cilantro finely dicincang, 1 séndok téh jus jeruk, sarta ngeunaan 1/4 séndok bubuk bawang bodas.
Lada patukangan Mayonnaise - Gabungkeun 1/2 cangkir mayonnaise kalayan 1 séndok tina saos Sriracha na 2 teaspoons bawang bodas cabe témpél (Sambal), bareng jeung 1 séndok lemon atanapi jus jeruk.
Bulao Opak dip - Gabungkeun 1/2 cangkir krim haseum jeung 1/3 cangkir mayonnaise, a dash uyah, sarta ngeunaan 1 ounce tina keju biru crumbled.
Anjeun meureun ogé kawas resep ieu keur butut strips terong jero digoréng atawa zesty seasoned eggplan gorengan ieu
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1342 |
| total Fat | 136 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 96 g |
| kolesterol | 151 mg |
| natrium | 443 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 9 g |