Poho ngeunaan eun rap fruitcakes meunang na coba baking anjeun sorangan. Anjeun bakal heran di kumaha ngeunah sarta adiktif fruitcake homemade tiasa! fruitcake Ieu kabeh buah jeung rempah, jeung nikmat. A saeutik brendi jeung jus jeruk nambahkeun rasa, sarta anjeun bisa nyaluyukeun jumlah buah jeung nambahkeun sababaraha kacang kana ieu lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons candied jeruk mesek (diced)
- 8 ons papantunan (diced)
- 8 ons nanas (diced)
- 8 ons fruitcake buah dicampur (diced)
- 4 ons sakabeh candied beureum cherries
- 4 ons sakabeh candied héjo cherries
- 1 cup currants
- 1 cup emas (atawa kismis poék)
- 1 kaping cup (dicincang)
- jus jeruk 1/2 cangkir
- 1/2 cangkir brendi (atawa Bourbon alus)
- 3 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 1/2 teaspoons taneuh
- kayu manis
- 2 teaspoons taneuh pala
- 1/4 séndok cengkéh taneuh
- 1/2 séndok téh taneuh allspice
- 1/2 séndok téh taneuh
- gada
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cup 6 séndok mentega (STP)
- 2 gelas gula coklat (pageuh dipak)
- 5 endog (dipisahkeun)
- 1/2 ceng cangkir
Kumaha Jieun Éta
adonan Ieu rada beurat, tapi nu beurat-tugas stand mixer tiasa ngadamel eta.
- Campur buah dina mangkok badag jeung jus jeruk jeung brendi. Aduk gently na sisihkan mun marinate pikeun sababaraha jam.
- handap generously mentega jeung sisi dua Panci loaf 9 x 5 x 3 inci sarta baris aranjeunna jeung kertas parchment. Mentega kertas tuntas. Anjeun tiasa make kertas coklat pikeun ieu lamun teu boga makalah parchment.
- Ngayak tepung jeung rempah dua kali. Nambah baking powder jeung uyah sarta ngayak deui.
- Nempatkeun mentega dina mangkok campur kode badag sarta krim nepi ka rata. Tambahkeun gula; ngagunakeun hiji mixer listrik, krim dugi lampu sarta mengembang.
- Kocok yolks endog rada lajeng nambahkeun eta mangkuk. Campur adonan ogé sateuacan Anjeun pikeun nambahkeun tepung jeung bungbu campuran.
- Aduk adonan anjeun tambahkeun tepung, saeutik dina hiji waktu, aduk ogé sanggeus unggal tambahan. Nalika tepung geus tuntas dilebetkeun, nambah ceng jeung aduk.
- Tungtungna, aduk di buah marengan wae cair soaking ditinggalkeun di mangkuk.
- Nempatkeun bule endog dina baja atanapi sagelas mangkuk steel sarta ngéléhkeun ku beater bersih pikeun puncak kaku.
- Melu kana adonan tuntas lajeng sendok adonan kana Panci disusun.
- Panutup sacara bébas kalawan kaen bersih sarta ngantep adonan diuk sapeuting dina tempat tiis kana mellow.
- Dina dinten hareup, panas oven ka 250 F. Tempat fruitcake dina rak tengah oven jeung Panggang pikeun 3 1/2 ka 4 jam.
- Saatos 1 1/2 jam, nutupan pan kalayan sapotong kertas coklat (ulah make foil) atawa nangtukeun loyang dina kantong kertas jeung balik ka oven.
- Lamun jajan geus dipanggang pikeun 3 1/2 jam, nguji ku colok huntu atawa cake tester. Mun tester asalna kaluar ti puseur tina bersih jajan, jajan geus rengse. Ninggalkeun jajan di pan jeung disetel dina rak kawat pikeun niiskeun.
- Nalika muih sagemblengna tiis, balikkeun kaluar tina Panci, ninggalkeun pinding makalah ngeunaan jajan.
- Bungkus jajan jeung parchment, teras foil, sarta pak cake di tin a. fruitcakes homemade peryogi hawa, jadi punch sababaraha liang di tutup tina timah atawa nyetél panutup sacara bébas on tin teh.
Atur tin dina hiji tiis, tempat matak ngaganggu, sarta unggal 3 atanapi 4 dinten sateuacan Christmas, muka foil jeung drizzle jumlah leutik Bourbon atanapi brendi leuwih jajan. Likur bakal tetep jajan beueus sarta flavorful sarta mantuan ngawetkeun eta ogé.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 325 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 64 mg |
| natrium | 175 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |