Shawarma hayam Jérmanik nyaeta resep pita sandwich nikmat dijieun kalayan thinly sliced hayam seasoned, veggies, sarta saos dibungkus dina roti pita .
Shawarma teh pamungkas dina éta-balik hidangan. Lamun geus pernah ngalaman shawarma , anjeun sabenerna leungit kaluar dina hidangan rusuh pikaresepeun. Kawas Gatotkaca dahareun gancang kalayan saos tomat sarta mustard, shawarma teu lengkep iwal mibanda saos ka buka jeung eta. Sateuacan ngusahakeun resep, mangga baca sadayana ngeunaan shawarma pita .
hayam bakal perlu marinate pikeun 8 jam atawa sapeuting, jadi rencana sasuai.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Hayam:
- 1 1/2 pon hayam thighs (atawa breasts; boneless, skinless, thinly cut)
- Keur marinade:
- 1 cup
- yogurt (polos)
- cuka 1/4 cangkir
- 2 cengkéh bawang bodas (ditumbuk)
- 1 séndok cabé
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 kapulaga peuteuy
- 1 séndok allspice
- 2 sendok jeruk nipis (ti 1 lemon
- Pikeun saos teh:
- 1 cup tahini
- 2 cengkéh bawang bodas (ditumbuk)
- jeruk nipis 1/4 cangkir
- 2 sendok yogurt
- Pikeun Sandwich Kidul dina:
- 1 bawang (thinly sliced)
- 1 nepi ka 2 tomat (thinly sliced)
- 1 bonténg (thinly sliced)
- 1/2 séndok sumac
- 1/2 cangkir peterseli seger (finely dicincang)
- keureut acar: pilihan
- 8 breads pita leutik (4 breads pita badag)
Kumaha Jieun Éta
Sangkan marinade
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun 1 cup yogurt, cuka, 2 cengkéh ditumbuk bawang bodas, cabé, uyah, kapulaga, allspice, sarta jus 1 lemon dugi ogé dicampur.
- Tambahkeun hayam, palapis ogé kalawan marinade. Mun campuran sigana teuing garing, tambahkeun minyak zaitun, 1 séndok dina hiji waktu, dugi ka geus kahontal konsistensi katuhu. Panutup jeung refrigerate sahenteuna 8 jam, preferably sapeuting.
Cook dina Hayam
- Dina stockpot atawa panci gede, masak hayam leuwih panas medium 45 menit atawa nepi ka rengse. Pastikeun teu overcook!
- Lamun hayam janten garing saeutik, nambahan sababaraha sendok cai.
- Lamun hayam geus rengse, anjeun bisa shred dinya, nyiksikan eta, atawa ninggalkeun eta di potongan ageung. Salami eta thinly motong, aya henteu jauh bédana.
Nyiapkeun saos teh
- Bari hayam keur masak, nyiapkeun saos teh.
- Dina mangkok alit, gaul babarengan tahini, 2 cengkéh ditumbuk bawang bodas, jeruk nipis 1/4 cangkir, jeung 2 sendok yogurt, Pergaulan ogé. Sisihkan.
Nyusun laporan Sandwich Kidul dina
- Pikeun mangkok badag, tambahkeun bawang, tomat, jeung cucumbers, sarta Sprinkle kalawan sumac. Nambah peterseli jeung acar pilihan keureut jeung mix ogé. Sisihkan.
- Teundeun cukup hayam on unggal pita meh nyertakeun 1/4 tina roti anu. Tambahkeun veggies jeung tuang sababaraha asin leuwih sagala. Gulung kawas burrito a jeung anjeun kudu shawarma! Anjeun oge bisa sesela nu pita kabuka pikeun ngabentuk saku sarta barang eta.
- Anjeun tiasa ngawula shawarma kalawan fries, falafel , hummus , atawa ku salad kawas tabouleh .
Saos pilihan pikeun Shawarma
Aya sababaraha saos anu buka ogé kalawan shawarma. Anjeun tiasa squeeze saos on kawas saos tomat sareng dispenser condiment atanapi dip unggal kacamatan di sandwich di jerona. Di dieu aya sababaraha saos shawarma populér:
- Tahini asin : asin basis wijen Ieu pokok di masak Jérmanik. Ieu ilaharna dilayanan kalayan shawarma.
- Falafel saos Hot: Sumuhun, éta nyebutkeun falafel, tapi éta hébat dina shawarma. Kudu ati, éta pasti lada.
- Tarator asin : Ieu saos rusiah nu réstoran Jérmanik moal ngabejaan Anjeun tentang. Muhun, rusiah nu geus kaluar jeung saos ieu sagampil gampang nyieun sakumaha anu kasebut nikmat! Tarator ngagabungkeun tahini jeung bawang bodas nyieun saos hebat.