Sanajan pituin Timur Tengah jeung Asia Kidul, buah tina tangkal almond téh gampang sadia tur wildly populér di Éropah, utamana di Mediterania ti mana eta dijieun cara na nepi ka Éropa Wétan.
Almond henteu kacangan leres, tapi rada a drupe atawa siki nu diwangun ku hiji batok teuas luar. Éta bisa dibeuli di cangkang, shelled, blanched, toasted, Anggang, sugared, atah, sliced, slivered, sarta taneuh kana tauco, fillings na marzipan.
Almond, dina sagala rupa wangun anu bisa manggihan jalan kana inuman alkohol, soups (tingali ieu resep sup almond ), resep gurih jeung resep amis sakumaha dina resep kueh almond Bundt ieu gampang. The almond keusikan ngajadikeun pikeun jajan pisan beueus tapi ulah ngantep sababaraha crumbs nempel kana colok huntu anjeun fool anjeun kana pamikiran eta teu rengse. Anjeun pasti teu hayang overbake cake ieu.
Mun anjeun teu boga pan Bundt , a Turk urang sirah pan atanapi babka pan bakal dianggo ngan rupa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Kue anu:
- 8 ons (1 cup atanapi 2 batang) mentega (softened)
- Gula 1 cup
- 3 endog badag
- 12,5 ons almond keusikan (teu almond témpél atawa marzipan)
- 2 1/4 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh uyah
- susu 1/4 cangkir
- Gula 1/4 cangkir
- 1/2 séndok téh uyah
- Pikeun icing di:
- Gula 1 1/2 cangkir confectioners '
- susu 1/4 cangkir
- 1/4 séndok ekstrak almond-kualitas alus
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 350 derajat. Lambang a 10-cangkir Bundt pan kalawan semprot masak. Dina mangkok badag atawa nangtung mixer, ngéléhkeun babarengan mentega jeung gula 1 cup dugi lampu sarta mengembang. Tambahkeun endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun ogé sanggeus unggal tambahan. Teuing di keusikan almond dugi digabungkeun.
- Dina mangkok leutik misah, whisk babarengan tipung, baking powder, tur asin. Ganti nambahkeun campuran tipung kana campuran mentega jeung susu teh, dimimitian na tungtung campuran tipung. Darso dugi ogé anu dicampurkeun. Nyebarkeun adonan merata kana pan disusun. Panggang 50 ka 55 menit, tapi dimimitian mariksa dina 45 menit, atawa dugi tés colok huntu mibanda sababaraha crumbs clinging kana eta. Cool dina rak kawat pikeun 10 menit. Lajeng invert onto rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
- Sangkan icing di: Dina mangkok leutik, ngagabung gula confectioners ', susu, sarta sari almond dugi aya euweuh lumps. campuran kedah ngajalankeun kaluar séndok tapi jadi opak. Saluyukeun sakumaha perlu. Drizzle leuwih sakabéh cake. Nyimpen dina wadah kueh katutupan.
Sumber: Adaptasi tina "A Abad of Paporit kulawarga ti Solo jeung Baker Brand" (HM Smyth Co., 1997).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 366 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 89 mg |
| natrium | 183 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |