Harti gula palem, kagunaan, resep & pituduh dibeuli
Korma gula mangrupakeun sweetener alam dijieun ku ngagolakkeun geutah tina gula atawa palmyra korma kembang nepika diréduksi jadi kristal gula. Kalapa gula palem anu dilakukeun dina fashion sarua, sarta istilah "gula kalapa," "Gula korma kalapa," jeung "gula palem" dipake bulak balik. Sarta, sanajan gula tiasa umumna jadi Cirian pikeun karana dina resep, aranjeunna henteu téhnisna produk anu sarua.
Korma gula boga rasa kompléks reminiscent tina caramel jeung bisa boga overtones maple smoky. Éta kirang amis batan gula bodas disampurnakeun. Korma gula dipaké sacara éksténsif dina Cucina Asia Tenggara.
Wangun korma Gula
- Korma gula mindeng kabentuk kana muih nu kudu dicukur atawa grated keur dipake dina resep. Ieu bisa dibasajankeun lemes sareng crumbly kana batu teuas.
- Korma gula oge sadia dina formulir némpelkeun-kawas nu umumna dijual di tubs plastik.
- Nu anyar, gula palem dina formulir granulated geus datangna onto pasar; ieu téh gampang ngukur persis jeung mangrupakeun pilihan alus keur dipake dina baking.
Korma Gula meuli Tips
- pasar Asian mangrupakeun hiji sumber gede pikeun gula palem, tapi kadang Pilihan bisa overwhelming. Warung ku katingal sarta ngarasakeun - loba resep gula palem berwarna torek kana versi poék. Lemes, gula leuwih pliable umumna gampang gawekeun, jadi mere bungkusan a squeeze saeutik kana hadé ascertain tékstur gula jero.
- Jadi sadar yen merek inferior mindeng nyampur gula palem jeung gula bodas disampurnakeun jeung / atawa gula malt. Pariksa daptar bahan sabisana, sarta jadi sadar yen sakapeung, bungkusan dilabélan "gula palem" mungkin, kanyataanna, jadi kalapa gula palem, sarta sabalikna.
Langkung Ngeunaan korma Gula
Dimana Beuli korma Gula
Importfood.com nawarkeun muih of Thailand gula palem.
Bahan: Liquid ti mekar kalapa, gula bodas, gula malt.
Amazon.com mangrupakeun sumber alus keur rupa-rupa gula palem; sababaraha retailers Amazon.com nawiskeun gula palem murni di muih atawa tubs.
Navitas Naturals sells gula palem crystallized dijieun tina nectar korma kalapa. Certified USDA organik. Bumi halal Certified.