Salah sahiji pangbasajanna sadaya accompaniments seafood, saos mentega coklat Palasik ieu téh delight dina trout hampang-flavored. Resep katumbiri trout gampang broiled Ieu sampurna pikeun cooks lauk pemula.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 katumbiri trout (sakabeh, boneless)
- dash uyah (rasa)
- dash cabe (rasa)
- 6 séndok unsalted mantega
- 3 séndok jeruk nipis (tawar téh pangalusna)
- 1/4 cangkir dicincang peterseli seger
- wedges lemon: garnish
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun mantega dina panci leuwih panas sedeng-low. Masak nepi ka mentega kabukti warna coklat emas , sarta dicokot ambu nutty. Ngurangan panas nepi pisan lemah sareng tetep haneut.
- Leupaskeun huluna tina trout, sarta nempatkeun kulit-sisi-handap on enteng greased cadar baking foil-dijejeran. Enteng sikat hiji saeutik tina mantega browned leuwih beungeut cai. Usum generously jeung uyah jeung cabé hideung taneuh seger.
- Broil ngeunaan 4-inci tina seuneu pikeun ngeunaan 3-5 menit, atawa dugi flakes lauk nalika diuji ku garpu. Bari lauk téh masak, balikkeun mentega nepi ka panas sedeng jeung whisk dina jeruk nipis. Pas campuran datang ka kulub a, tambahkeun peterseli nu, pareuman panas.
- Nalika siap, ngalayanan trout on pelat haneut jeung panas lemon peterseli coklat mentega spooned leuwih luhur. Ngawula ka wedges lemon di sisi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 256 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 85 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 22 g |