Resep gedang roti beueus ieu mantuan nempatkeun pisang overripe, éta bakal disebutkeun jadi Linggarjati pikeun sampah, nepi ka pamakéan alus, sahingga resep hébat for saha diaku janten frugal.
Konci pikeun breads rusuh alus teu overmixing adonan. Sakali bahan cairan nu ditambahkeun kana garing, campur adonan ku leungeun ngan dugi tepung geus moistened, nu kedah nyandak teu leuwih lila ti ngeunaan sapuluh detik. Teuing campur kode bisa ngabalukarkeun produk ahir janten garing, tangguh atanapi misshapen.
Nambahan kacangan kalayan bahan garing, tinimbang tilepan kana adonan katuhu saméméh baking, ensures yén maranéhna moal tilelep ka handap loaf kana. trik ieu jalan kalawan blueberries, coklat chip, atawa naon baé séjén tambihan-in.
Diomongkeun di nu, keur resep cau roti rada leuwih decadent, coba ieu Coklat Chip Banana Roti .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1¾ cup (228 gram)
- sagala-Tujuan tipung
- 2 endog
- Gula 3/4 cangkir
- 3 pisang badag (pisan asak)
- 4 sdm. mentega (1/2 iteuk)
- 1 TSP.
- ekstrak vanili
- 1 TSP. soda kuéh
- 1/2 TSP. soda kuéh
- 1/2 TSP. uyah
- 1/2 TSP. taneuh kayu manis
- 1 cup walnuts (kasarna dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 375 F. tuntas gajih hiji loaf pan 9 inci.
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun tepung, baking powder, baking soda, uyah, kayu manis, jeung walnuts.
- Mesek cau, sarta mash aranjeunna dina mangkok campur kode misah maké masher kentang atawa garpu. Ieu OK lamun maranéhna geus rada lumpy.
- Unwrap mentega jeung panas dina microwave, dina mangkok microwave-tengtrem, salila kira hiji menit, nepika urang tuntas dilebur. Aduk mentega dilebur kana cau mashed.
- Dina mangkok misah, ngéléhkeun endog, lajeng nambahkeun gula jeung ngéléhkeun dugi bubar. Aduk vanili, tuluy tambahkeun campuran endog kana campuran cau sarta aduk nepi ka ngahiji.
- Nambahkeun bahan cair ka leuwih garing tur gaul gently dugi aya euweuh kantong deui tepung garing. adonan bakal visibly lumpy. Éta henteu kunanaon! Ieu penting pisan teu overmix adonan, atanapi roti anu dihasilkeun bakal teuas teuing.
- Sakali bahan cair jeung garing geus digabungkeun, gently tuang adonan kana loaf pan disusun anjeun sarta transper ka oven langsung.
Tip: Bahan garing sarta baseuh, masing-masing bisa dicampurkeun sateuacanna, tapi pas bahan baseuh jeung garing geus digabungkeun saling, cair bakal (sawaréh) ngaktipkeun baking powder jeung adonan kudu dipanggang katuhu jauh . - Panggang 50 menit atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur loaf asalna kaluar beresih.
- Leupaskeun pan ti oven jeung ngantep eta niiskeun pikeun 10 menit. Pikeun miceun roti, taliti invert pan-éta loaf kedah lungsur katuhu kaluar, jadi pastikeun Anjeun ngarojong eta kalawan leungeun anjeun lianna. Hayu loaf nu tiis dina rak kawat dina suhu kamar.
Pikeun nyata saréat, ngawula roti cau kieu drizzled sareng saos vanili custard nikmat disebut creme anglaise .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 510 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 108 mg |
| natrium | 772 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 9 g |