The citrusy, rasa seger lemon Sparks up sacara gembleng rentang masakan - ti muih, cookies, pies na puddings kana roti bakar Perancis, sarta tina sayuran kawas kacang héjo, brokoli jeung asparagus mun frittatas sayur, babi masakan, hayam entrees jeung pasta masakan . Tambahkeun lemon pikeun dressings Salad, mayonnaise na breadcrumbs mun narik rasa maranéhanana.
pudding lemon Ieu salah saréat nikmat sapertos, di sisi amis lemon. The lemon zest AMPS up rasa citrusy luhur batan ngan jus bakal ngalakukeun. Ieu hiji dessert homemade gampang tur gancang éta utamina alus salaku hidangan finale springtime.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir gula (scant)
- 1/3 cangkir aci jagong
- 2 1/2 gelas susu (sakabeh)
- 1 endog badag
- 1 konéng endog badag
- 2 teaspoons lemon zest
- 1/2 jus cup lemon (tawar)
- 1 séndok mantega
- Pilihan: 1 séndok minyak lemon (atawa sari)
Kumaha Jieun Éta
Dina panci sedeng, whisk gula jeung aci jagong babarengan.
- Whisk dina susu nepika urang well-dicampurkeun.
- Dina cangkir atawa mangkok leutik, whisk endog sarta misah konéng nepi ka rada keok, teras whisk endog kana campuran susu dina panci anu.
- Nempatkeun panci nu leuwih panas sedeng jeung masak, aduk terus, dugi racikanana geus thickened na bubbly.
- Angkat ti panas sarta aduk di lemon zest, jeruk nipis, mantega jeung lemon minyak atawa sari, upami anjeun make telepon.
- Nempatkeun pudding ngaliwatan strainer a lajeng sendok kana mangkok porsi individu.
- Garnish kalawan mint, keureut nipis, blueberries, nonpareils atanapi dikocok krim, sakumaha dipikahoyongna.
Kumaha zest Citrus Buah
Ngagunakeun zest of lemons, limes sarta jeruk masihan rasa sengit ka piring nu nuju nyieun. Aya sababaraha cara pikeun ngalakukeun masak Sunda ieu sareng sababaraha parabot anjeun tiasa nganggo.
Heula, milih alat katuhu. A pesawat mikro mangrupa alat husus anu mangrupa pangalusna ngagunakeun upami anjeun hoyong zest finely grated nu bade nyampur kana adonan. A paring péso atawa sayur seler bakal mere Anjeun potongan gede tina zest tur dianggo rupa lamun nu fits Tujuan Anjeun. Anjeun ngan perlu zester jeruk pikeun nyieun wangun fancy nu dipaké pikeun garnish.
Ngumbah buah tuntas, ngan anjeun bakal lamun anjeun bade tuang kulit. Kalayan sagala alat Anjeun nganggo, pastikeun pikeun nyingkahan motong kana jalur, kakara dina kulit buah. Éta pait-tasting teu salian alus mun piring nanaon.
Ku pesawat mikro atawa seler sayur, ngagunakeun tekanan saeutik anjeun nyered alat nu handap buah ngaleupaskeun zest nu. Upami Anjeun keur make péso paring, taliti potong kulit sarta motong antara kulit jeung pith nu. Boh seler jeung péso nu ngadamel potongan ageung tina zest; upami anjeun hoyong leuwih leutik, ngan motong kana ukuran nu dipikahayang. Lamun nuju ngagunakeun zester a, ngan sered ka handap buah.
Langkung Lemon Manisan
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 362 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 331 mg |
| natrium | 171 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 19 g |