Circle St. Sava Serbia Ngadu'a 'tina Merrillville, Ind., Disadiakeun resep ieu nut roll. Ieu awéwé dedicated volunteer sahanteuna tilu kali sataun sangkan rébuan gulungan nut, strudels , sarta palacinke sakumaha fundraiser a.
Sababaraha cooks nganggo madu di keusikan walnut, tapi Ngadu'a 'Circle atanapi kolo, nu hartina "bunderan," migunakeun gula, nu ngajadikeun ieu salah sahiji resep langkung ekonomis pikeun nut roll kaluar dinya.
Ogé, jumlah susu dipake dina keusikan bakal gumantung kana kumaha cara finely taneuh nu kacangan anu. The finer aranjeunna, beuki susu maranéhna bakal nyandak (ngeunaan 2 gelas). kacangan Coarser bisa ngan kudu 1 cup susu. Paké judgment Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Adonan:
- 2 sendok ragi (aktif garing)
- Gula 1 séndok (bodas)
- 1/2 cangkir cai (110 F)
- 1 (12-ounce) bisa ngejat susu
- 4 endog badag (keok)
- 7 1/2 cangkir tipung (sagala-Tujuan)
- 4 sendok gula (bodas)
- 1 séndok uyah
- 8 ons mentega (tiis)
- Pikeun ngeusian éta:
- 2 1/2 pon walnuts (taneuh, moal dicincang. Maranéhanana kudu kasampak kawas sawdust.)
- 2 gelas gula (bodas)
- 1 nepi ka 2 gelas susu (scalded, jumlah gumantung kumaha finely taneuh nu walnuts aya)
- Keur Nyeuseuh Endog:
- 1 nepi ka 2 endog badag (keok ku cai 1 séndok per endog dipaké)
Kumaha Jieun Éta
Sangkan Adonan
- Dina mangkok sedeng, ngaleyurkeun ragi na 1 gula séndok dina cai haneut. Tambahkeun susu ngejat tur 4 endog keok, Pergaulan ogé. Sisihkan.
- Dina mangkok badag, gaul babarengan tipung, 4 sendok gula, jeung uyah. Motong di mentega jeung ramo dugi crumbly.
- Nambahkeun bahan baseuh jeung neruskeun Pergaulan ku leungeun nepi ka ngabentuk adonan rata. Wangun adonan kana bola hiji, nutupan kalayan mangkok Pergaulan, sarta ngantep naékna dugi dua kali.
- Ditilik adonan kana 5 bal, panutup sarta ngantep gugah deui dugi dua kali.
Jieun ngeusian éta
- Samentara éta, nyieun keusikan ku Pergaulan babarengan walnuts taneuh (aranjeunna kedah kasampak kawas sawdust), gula, sarta scalded susu.
- Hayu tiis kana suhu kamar, aduk aya kalana.
Nyusun laporan Rolls
- Gawe sareng salah bola adonan dina hiji waktu, gulung kaluar mun ketebalan 1/8 inci. Anjeun teu kedah peryogi tipung tambahan pikeun rolling.
- Nyebarkeun jeung 1/5 tina keusikan walnut. Roll ti handap nepi (atawa luhur ka handap, lamun resep) jeung keun di tungtung.
- Teundeun kelim-sisi handap dina lambaran pan parchment-dijejeran. Nutupan kalayan greased bungkus plastik sarta ngantep naékna dugi ampir dua kali.
Panggang dina Rolls Nut
- Panas oven ka 325 F. Pierce nut nu gulung ka handap panjang na kalawan garpu lajeng sikat sareng nyeuseuh endog.
- gulungan nut Panggang salila kira 30 nepi ka 40 menit atawa nepi ka emas dina luhur jeung handap.
- Niiskeun lengkep dina rak kawat.
- Nut gulungan bisa dilayanan salaku nyaeta atanapi dusted jeung gula confectioners '. Nut gulungan freeze ogé sakaligus aranjeunna dipanggang, tapi teu unbaked.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 304 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 38 mg |
| natrium | 55 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |