flavorful brokoli jeung kembang engkol Panggang ieu dipanggang ku saos bodas sarta Parmesan kéju sarta buttery roti Crumb topping. Upami Anjeun hoyong sambel richer, nambahan sababaraha kéju kana saos bodas atawa tambahkeun krim tinimbang susu.
piring sampurna pikeun sagala hidangan kulawarga sapopoe, sarta éta cukup husus pikeun tabel liburan atawa potluck.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas cai
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 1/2 ka 2 pon brokoli jeung kembang engkol potongan
- susu
- 4 ka 5 sendok mentega (
- dibagi )
- 4 sendok tipung
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- Pilihan: 1 dash pala
- 2 sendok
- roti crumbs (halus, garing)
- 1 mun 2 sendok parmesan kéju (grated)
- 1/8 séndok paprika
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 450 F.
- Dina panci badag , mawa cai na 1/2 séndok téh uyah ka kulub a .
- Tambahkeun brokoli jeung kembang engkol; masak ngan nepi ka garing-lembut, ngeunaan 4 nepi ka 6 menit.
- Solokan kembang engkol, reserving cairan masak.
- Tambahkeun susu kana cairan sayur pikeun ngukur 2 1/2 gelas.
- Hurungkeun sayur lemes kana 2-quart baking piring deet.
- Ngalembereh 3 sendok mantega dina panci leuwih panas sedeng.
- Nyampur di tepung, aduk nepi ka rata sarta bubbly.
- Cook, aduk, keur 2 menit. Laun aduk di susu na sayur campuran kaldu.
- Cook, aduk terus, dugi thickened tur mulus. Usum secukupnya jeung asin, lada, jeung pala.
- Tuang asin leuwih brokoli jeung kembang engkol jeung aduk gently mun jaket sayur sareng asin nu.
- Ngalembereh dina 2 sendok sésana tina mantega.
- Ngagabungkeun mentega dilebur ku crumbs roti, kéju Parmesan, sarta paprika; Tos ka nyampur bahan sarta Sprinkle leuwih sayur.
- Panggang dina casserole dina oven preheated salila kira 20 menit, atawa dugi casserole nyaeta bubbly jeung crumbs roti anu enteng browned.