Meunang rasa tagine tradisional kalayan piring salah pan geulis tur gampang ieu. Maroko hayam jeung gampang dipanggang Ieu bawang resep nya seungit ku rempah Maroko , olives, sarta pilihan dilestarikan lemon . Mun wadah baking Anjeun teu tiasa ganda salaku piring porsi, saukur mindahkeun hayam jeung sambel Anggang ka platter porsi.
Lalajo uyah teh lamun bumbu kudu hayam-you'll kirang alatan olives sarta dilestarikan lemon. Pikeun kasual makan kulawarga, luhur hayam jeung Belgian fries (Patate Frite). Ngawula kalawan roti Maroko keur scooping up hayam, bawang, sarta saos atanapi ku piring béas basajan mun soak nepi saos ngeunah. Resep nyaéta panggero pikeun Ras el Hanout , hiji campuran bungbu Maroko aromatik. Ieu bisa kapanggih di toko husus, online, atawa anjeun bisa nyieun adun bungbu sorangan keur kieu jeung resep lianna. The Ras el Hanout ogé bisa disingkahkeun tina resep ieu.
Waktu masak keur hiji roaster rata-ukuran, 3 1/4 ka 4 lb. diadu olives héjo anu disarankeun pikeun resep ieu, kumaha ogé, boh baris dianggo rupa. Lamun anjeun milih ngagunakeun olives kalawan liang, Ngingetkeun diners anjeun maranéhna bakal perlu dipiceun liang sorangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 ka 1/3 minyak cup zaitun (cukup keur jaket handapeun baking piring)
- 2 atanapi 3 bawang (thinly sliced)
- 3 cengkéh bawang bodas (dipencet atanapi finely dicincang)
- 1 hayam (motong dina satengah)
- 1 séndok jahé
- 1 séndok turmeric
- 1 séndok paprika panas
- 1 séndok cumin
- 1/2 séndok cabe hideung
- Pilihan: 1/4 ka 1/2 séndok
- Ras el Hanout
- uyah (rasa)
- 1 kayu manis iteuk
- 1/2 cangkir héjo olives (diadu atawa kalayan liang)
- Pilihan: 1 dilestarikan lemon (quartered)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 425 F (220 C).
- Tuang minyak zaitun kana baking piring badag tur swirl mun jaket handapeun baking piring. Nambah sliced bawang sarta bawang bodas, lajeng nempatkeun halves hayam di luhur, kulitna samping nepi.
- Sprinkle nu rempah leuwih hayam jeung bawang. Tambahkeun iteuk kayu manis, olives, sarta dilestarikan nipis, sarta nempatkeun piring dina oven.
- Panggang hayam, uncovered na basting kalana, salila 45 menit nepi ka sajam, atanapi dugi hayam téh coklat emas lampu. Ngurangan panas ka 350 F (180 C), sarta nuluykeun baking pikeun sejen 30 menit atawa panjang, dugi hayam keur deeply browned, anu juices ngajalankeun jelas, sarta sendi leg bisa dipindahkeun gampang.
- Dipiceun hayam ti oven jeung ngantep eta beristirahat keur 10 ka 15 menit. Motong sarta ngalayanan hayam langsung ti baking piring, atanapi nransfer sagalana ka platter porsi. Upami hoyong, luhur hayam jeung Belgian fries atawa ngawula kalawan roti atawa béas di sisi, nepi ka soak nepi ka juices ngeunah.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 566 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 309 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 37 g |