, Ngalembereh-di--sungut anjeun kabab Ieu nikmat hayam (ogé dipikawanoh salaku kebab atanapi kabob) resep katelah murg malai kabab di India. Ieu jadi gampang nyieun anjeun gé heran naha anjeun teu asak deui sateuacan.
Lamun saena kids, maranéhna bakal cinta rasa hampang na teuing. Anjeun sabagean bisa nyiapkeun eta dihareupeun waktos ku marinating hayam sateuacanna. Ulah salempang lamun teu boga barbecue grill sabab ogé bisa nyieun murg malai kabab dina oven.
Tim kabab murg malai kalawan naan flatbread sarta salad pikeun tepung unggul. Ogé mana bener oge kalayan resep lentil ieu dipikawanoh salaku kaali daal .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Hayam:
- 1 pound (500 g) thighs hayam, tulang dihapus sarta potong batu 2 inci
- Keur marinade Kahiji:
- 1/2 séndok cabé bodas Freshly taneuh
- 1/4 séndok kapulaga
- 1 séndok uyah atawa rasa
- 1 séndok némpelkeun bodas
- 2 teaspoons ka 1 séndok némpelkeun jahé
- Keur marinade Kadua:
- 1/2 cangkir kéju grated cheddar hampang atawa kéju mozzarella
- 1/2 cangkir krim haseum
- Uyah secukupnya
- 2 chilies héjo
- 1/2 cangkir daun coriander héjo seger
- 1 séndok nétral masak minyak kawas sayur, canola atawa minyak sunflower
- Pikeun Ngawula:
- ciwit
- chaat masala
- 1
- lemon pikeun garnish
Kumaha Jieun Éta
Sateuacan Anjeun Dimimitian
- Resep keur kieu ngalembereh-di--sungut anjeun kabab ngawengku marinating hayam dina dua hambalan misah.
- Cara pangalusna pikeun nyampur kabéh bahan marinade nyaeta ku leungeun sangkan mastikeun keur nyeuseuh leungeun Anjeun ogé sateuacan Anjeun.
Sangkan marinade Kahiji
- Pat ka batu hayam garing kalayan towels kertas pikeun mantuan marinade nu taat kana eta hadé. Nalika ieu rengse, iklas potongan kaluar rapih dina piring datar.
- Sprinkle nu lada bodas, kapulaga jeung pisan mimiti uyah leuwih hayam. Ogé, nambah bawang bodas jeung jahé pastes.
- Campur tuntas pikeun mastikeun yén hayam geus pinuh coated. Nutupan kalayan palastik teras nahan kana kulkas ka marinate pikeun 30 menit.
Sangkan marinade Kadua
- Bari hayam keur marinating, nyiapkeun bagian sésana of marinade nu. Nunda kéju grated dina mangkok jero na mash dinya jeung leungeun bersih pikeun mastikeun yén éta ngabentuk némpelkeun sarta teu mibanda lumps.
- Ayeuna nambah krim haseum jeung uyah secukupnya nepi kéju jeung neruskeun mash tur gaul ku kituna aya euweuh lumps di campuran.
- Grind daun coriander na chilies héjo kana némpelkeun kasar maké Blénder atawa mortir jeung pestle. Tambahkeun némpelkeun kasar ieu campuran krim kéju-haseum jeung aduk nepi nyampur ogé.
- Sanggeus hayam geus marinated di bagian munggaran tina marinade pikeun 30 menit, nambahan eta ka bagéan kadua marinade kana - dina kéju-haseum krim-coriander cabe campuran. Ngagabungkeun ogé pikeun mastikeun sakabeh buah hayam aya alusna coated.
- Ayeuna nambahan minyak jeung mix ogé deui. Ngawenangkeun hayam istirahat salila 1 jam.
Nyusun laporan, Cook na Ngawula ka Kababs
- Panas Anjeun oven atanapi barbecue grill ka 450 F (230 C / Gas Tandaan 8).
- Soak Anjeun skewers awi di cai ambéh maranéhanana teu kaduruk salila prosés masak.
- Lamun hayam geus marinated salila 1 jam, thread 3 nepi ka 4 lembar kana tiap skewer, mastikeun yén anjeun ngalakukeun eta di jalan anu ku kituna ka ngalaan lolobana hayam keur panas.
- Lamun anjeun geus threaded sakabeh hayam onto skewers, iklas nu skewers dina baki baking teras nahan kana oven Anjeun. Masak pikeun 15 menit, piceun na giliran skewers supados bagian tina potongan hayam nu ieu malik ka handap, ayeuna madep ka luhur. Nempatkeun deui kana oven jeung masak sejen 15 menit.
- Nalika rengse, dipiceun gently potongan hayam ti skewers sarta ngatur kana piring porsi. Anjeun oge bisa ninggalkeun skewers sakumaha anu sarta ngalayanan porsi salaku individu.
- Garnish ku sprinkling tina masala chaat sarta squeeze tina jeruk nipis. Ngawula ka murg malai kabab kalawan naan jeung Salad a sangkan tepung atawa ngawula eta ngan ku sorangan salaku hiji appetizer.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 397 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 516 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 32 g |