Loba nu resep ngalatih maneh masak Item dina "cai ngagolak asin". Resep kadang daptar jumlah uyah ngagunakeun tapi teu salawasna.
Iwal resep ngabejaan Anjeun persis sabaraha uyah pikeun nambahkeun, make ngeunaan 1 séndok scant uyah méja pikeun tiap quart, sarta nambahan deui sanggeus caina dimimitian kulub. Ieu aturan hade thumb ngagunakeun mun anjeun kulub kentang, kol, pasta, jeung lianna.
Di dieu téh kumaha carana ngagantikeun uyah kasar pikeun uyah méja.
- Pikeun ngagantikeun Inten Kristal halal Salt atanapi Maldon uyah laut pikeun uyah méja, make ngeunaan dua kali loba.
- Pikeun ngagantikeun Morton halal Salt atanapi fleur de sel pikeun uyah méja, make ngeunaan 50% langkung.
- Ngawengku pot bakal ngabantu caina meunang ka titik golak leuwih gancang.
Tempo ogé