Ensalada chilena cukup populér di Chili, meureun kusabab éta jadi basajan sangkan sarta mana ogé kalayan loba hal béda. Salad Ieu sarupa dina penampilan jeung préparasi jeung Peruvian Salad Salsa Criolla , iwal versi Chilean boga tomat. Kawas Salsa Criolla, bawang kudu thinly sliced "a la pluma" gaya (kawas bulu), sarta soaked dina cai uyah keur saeutik nepi soften rasa maranéhanana kuat tur sweeten aranjeunna.
Ngawula ka ensalada chilena barengan meats grilled, empanadas , atawa milanesas kalawan béas. Diced alpukat ngajadikeun tambahan hade ka Salad ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 tomat badag
- 1 bawang badag
- Jus 1-2 limes (rasa)
- 3-4 sendok coarsely dicincang daun cilantro
- 2 sendok minyak zaitun
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Mesek bawang jeung nyiksikan eta dina satengah. Tempat saban gigir satengah cut handap, teras taliti nyiksikan bawang crosswise kana keureut satengah bulan pisan ipis. Teundeun keureut bawang dina mangkok tina cai asin jeung hayu aranjeunna soak salila kira 20 menit. Solokan bawang di colander hiji jeung sakeudeung bilas aranjeunna kalayan cai tawar. Pat garing kalayan towels kertas.
- Rendang éta tomat jeung tempat di mangkok. Nambah jus 1 kapur jeung minyak zaitun . Tambahkeun bawang sarta Tos sagalana babarengan ogé. Rasakeun pikeun bungbu, nambahkeun leuwih jus jeruk upami hoyong na bumbu jeung uyah jeung cabé rasa.
- Susun Salad decoratively dina piring a. Garnish kalawan cilantro dicincang.
- Salad bisa ditutupan ku bungkus plastik sarta disimpen dina kulkas nepi ka 12 jam.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 99 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 83 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |