Resep ieu ampir musibah badag dugi sababaraha dahar gluten bébas dieureunkeun ku ka sampel buta ieu cookies lemon jahé.
Éta sadayana raved ngeunaan ieu 5 inci lega cookies nu ampir kasampak kawas bulan dina wengi usum panas. Sanajan adonan cookie nyebarkeun leuwih ti Kuring kungsi rencanana pikeun mangsa baking, ieu anca pilari na pisan nikmat cookies - berkat kavling Freshly grated zest nipis, finely dicincang candied jahé, gula, jeung mentega.
Resep geus diadaptasikan ka gluten bébas diets ti resep "Earthbound Farms Lemon Snaps," nu némbongan dina Kadaharan keur Hirup Ku ku Myra Goodman, pangadeg Earthbound Farms.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 sendok unsalted mentega (STP)
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 endog badag
- ekstrak lemon 1 séndok
- 2 gelas gluten bébas sadayana tipung Tujuan campuran (kalawan karét xanthan atawa
- diguar karét di racikanana)
- 1/2 séndok
- baking powder gluten bébas
- 1 séndok jahé
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 séndok lemon zest (1 lemon)
- 2 ons crystallized jahé (minced)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 375 ° F / 190 ° C
- Ngagabungkeun mentega softened sarta gula dina mangkok campur kode. Krim kalawan mixer listrik dugi lampu sarta mengembang, ngeunaan 3 menit. Tambahkeun endog jeung sari lemon. Darso dugi digabungkeun.
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun gluten bébas sadayana tipung Tujuan, gluten bébas baking powder, taneuh jahé, uyah jeung grated lemon zest. Whisk ka tuntas ngagabungkeun.
- Nambahkeun bahan garing kana bahan baseuh. Darso dina slow sarta ngagunakeun spatula ka kerok handap sisi mangkok campur kode. Nalika campuran ieu digabungkeun, laun nambah jahé minced kana adonan cookie tur nyampur dugi digabungkeun.
- Jieun 2 séndok bal kaluar adonan pikeun cookies buta. Tempat euweuh leuwih ti 6 di cadar cookie ungreased badag. Mun aranjeunna disimpen deukeut teuing babarengan maranéhna bakal Panggang babarengan! Lamun resep leutik cookies sangkan 1 séndok bal kaluar adonan sarta nempatkeun henteu leuwih ti 6 di lambar cookie badag.
- Panggang dina oven preheated pikeun 10 ka 12 menit atawa nepi ka cookies nu ngatur jeung edges nu coklat emas. Ngidinan pikeun niiskeun dina lambaran cookie salila sahenteuna lima menit saméméh nyoplokkeun ku spatula badag ka rak cooling.
Panginget: Salawasna pastikeun Anjeun surfaces gawe, utensils, Panci, sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 159 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 64 mg |
| natrium | 101 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |