Hiji loaf sakabeh Tepung Roti Resep

Ieu roti gandum sakabeh henteu ngan Sigana geulis, éta ogé raos nikmat. Ogé freezes pisan ogé jadi anjeun bisa nyieun payun waktu jeung freeze dinya dugi ka aya siap make eta. Resep ngajadikeun hiji loaf sedeng roti.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 teaspoons madu
• minyak nabati 1 séndok
• 1 cup cai haneut
• 1 séndok uyah
• 1 1/2 teaspoons
• ragi garing aktip
• 2 séndok
• susu garing
• 2 séndok bran gandum atah
• 1 1/2 cangkir sakabeh tipung gandum
• 1/2 cangkir tambah 1 séndok tipung roti

Kumaha Jieun Éta

1. Dina mangkok sedeng, tambahkeun madu, minyak sayur, sarta cai haneut. Aduk.
2. Aduk uyah, kapang, susu garing, sarta bran gandum atah.
3. Campur dina sadayana tipung gandum, lajeng gaul di ngeunaan 1/4 tipung cup roti.
4. Hurungkeun adonan kaluar onto dewan enteng floured na knead nu 1/4 cangkir sésana tambah séndok tepung roti kana adonan salila kira 5 menit. Nalika rengse, adonan bakal rada caket.
5. Gajih ukuranana sedeng mangkok. Nempatkeun adonan kana mangkok jeung ngahurungkeun adonan leuwih supados luhur adonan anu enteng greased. Nutupan kalayan lawon beresih jeung hayu naékna adonan dina tempat haneut salila kira 45 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana.

1. Hurungkeun adonan kaluar onto dewan jeung knead kaluar gelembung hawa pikeun ngeunaan 3 menit. Wangun kana roti loaf.
2. Gajih roti pan. Sprinkle cornmeal on roti pan, upami hoyong. Teundeun loaf di pan. Panutup sarta ngantep naékna salila kira 30 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana.
3. Panggang roti di 350 derajat F salila 40 menit. Hurungkeun kaluar dina rak atawa onto anduk dapur bersih sarta ngidinan pikeun niiskeun.
4. Roti bisa beku dina kantong freezer disegel nepi ka 3 bulan.

Roti baking Tips:

Tetep ragi disimpen dina wadahna airtight sarta dina kulkas. Panas, Uap, sarta hawa maéhan kapang jeung nyegah adonan roti tina rising.

Tetep roti lemes, toko dina kantong plastik.

Tipung toko leres tetep tina spoiling.

tipung roti boga jumlah luhur gluten ti sagala-Tujuan tipung. Ieu ngandung harti yén roti dijieun jeung tipung roti bakal naek leuwih luhur ti roti dijieun kalayan sagala-Tujuan tipung. Anjeun tiasa nyieun tipung roti sorangan ku nambahkeun 1-1 / 2 teaspoons gluten mun tiap cangkir sadaya-Tujuan tipung nu dipaké dina resep roti Anjeun.

Nalika madu ditambahkeun kana adonan roti, éta mantuan ngajaga Uap anu dipanggang roti urang.

Nambahkeun hiji satengah cangkir kismis atanapi cranberries garing kana adonan roti pikeun rasa amis tambahan.

Nyemprot loaves kalawan cai bari maranéhna Panggang bakal ngahasilkeun kulit Crispy.

Sikat loaves kalawan bodas endog saméméh baking ngahasilkeun kulit ngagurilap.

Sikat loaves kalawan susu saméméh baking ngahasilkeun, kulit ngagurilap poék.

Sikat loaves kalayan mentega langsung saatos baking ngahasilkeun kulit lemes.

Paké AMDK gaganti cai ketok sangkan breads Anjeun. softeners cai jeung cai publik klorinasi sakapeung bisa maéhan éta kapang diperlukeun sangkan gugah roti adonan Anjeun.