Leumpang kana sagala toko Deli sarta anjeun nimu teuas gulungan siap-dijieun tur siap santap. Teuas gulungan anu gulungan chewy nu secukupnya hébat jeung dinner sagala na anu sampurna pikeun nyieun sandwiches. Resep ieu pikeun tumpak badag tina gulungan teuas jeung ngajadikeun 18 gulungan anu tiasa Panggang, tiis, sarta freeze pikeun dinners engké atanapi nganggo pikeun paking lunches sakuliah saminggu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok gula
- 1 séndok
- ragi garing aktip
- 2 teaspoons uyah
- cai haneut 1 1/2 cangkir
- 3 séndok mentega (sunda)
- 1 bodas endog
- 4 1/2 ka 5 1/2 cangkir tipung roti
- 1/4 séndok téh cornmeal
- cai 1/2 gelas
- 1 séndok aci jagong
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, campur gula, kapang, uyah, sarta cai dugi ragi bubar.
- Tambahkeun mentega, endog bodas, sarta 3 gelas tipung. Campur dugi ogé anu dicampurkeun.
- Lalaunan nambahkeun tipung, ngeunaan hiji 1/4 cangkir dina hiji waktu, dugi adonan kabentuk.
- Hurungkeun adonan kaluar onto dewan floured na knead pikeun 8 menit, nambahan saeutik tepung kana adonan jadi perlu.
- Teundeun adonan di mangkok greased. Hurungkeun adonan leuwih di mangkok ka gajih luhur adonan . Panutup sarta ngantep naékna salila 45 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana.
- Punch handap adonan. Hurungkeun kaluar onto enteng floured dewan, panutup adonan sarta ngantep diuk pikeun sejen 10 menit.
- Nyiapkeun dua lembar baking badag ku greasing lambaranana na sprinkling cornmeal on aranjeunna.
- Ditilik adonan jadi dua bagian sarua. Ditilik unggal satengah kana 9 lembar sarua jumlahna 18 gulungan.
- Ngabentuk unggal sapotong adonan kana bola buleud sarta nempatkeun dina loyang, ninggalkeun ngeunaan 3 inci spasi antara gulungan.
- Panutup gulungan sarta ngantep naek salila kira 30 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana.
- Campur cai na aci jagong dina panci leutik. Bawa kulub lajeng sisihkan pikeun niiskeun ka haneut dugi gulungan beres rising.
- Sikat gulungan kalawan campuran aci jagong na motong hiji X on roll tops.
- Upami hoyong, Sprinkle gulungan kalawan wijen atanapi poppy siki.
- Panggang gulungan di 450 F keur tentang 15 menit atawa nepi ka rengse.
- Angkat ti baking cadar jeung hayu tiis kana kabaya kawat.
- Hayu gulungan niiskeun lengkep méméh bagging sarta katirisan keur engké.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 47 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 341 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |