Kumaha Ka Jieun Scones Tutorial

01 10

Motong mentega Kana Tepung

Kumaha Jieun Scones

Di dieu Kang naon gé anjeun kedah ngadamel ieu nikmat, scones buttery:

• 2 gelas sadaya-Tujuan tipung, unsifted
• 3 TSP baking powder
• 2 sdm gula granulated
• ½ TSP uyah (tabel uyah, moal halal)
• 4 sdm mantega (½ iteuk)
• 3 endog
• ½ gelas krim beurat
• ½ gelas garing currants

Pikeun ngawitan, ngagabungkeun nu tipung, gula, uyah jeung baking powder dina mangkok. Lajeng nambahkeun batu tina mantega kmu cut dina mentega ku Blénder pastry sakumaha ditémbongkeun di dieu.

02 10

Darso Endog Dina Saeful Pisahkeun

Dina mangkok misah, ngéléhkeun dua tina endog dugi aranjeunna geus lampu na airy. Tetep endog katilu ditangtayungan pikeun engké - nu nuju bade nganggo ka sikat teh scones kalayan nyeuseuh endog saméméh baking.

03 10

Tambahkeun Cream na Aduk ngagabungkeun

Tambahkeun cream beurat jeung mix dugi tuntas digabungkeun. Eta moal menyakiti boga bit leuwih krim ditangtayungan bisi anjeun kedah moisten adonan engké. Anjeun bisa make cai kana moisten tapi krim bakal mere scones rasa richer jeung tékstur.

04 10

Tambahkeun Bahan baseuh Pikeun garing

Pas anjeun tambahkeun bahan baseuh, Anjeun bakal ngaktipkeun baking powder, jadi anjeun jenis on jam. Aduk dugi adonan ngan asalna babarengan, ditambah currants garing.

05 10

Hurungkeun Adonan Out onto Floured Board

Pencét babarengan dugi adonan bieu nahan ngabeungkeut. Anjeun teu hoyong overwork dinya pisan, atawa scones bakal teuing tangguh.

06 10

Bawa ka Adonan Kalawan babarengan, Tapi Naha Teu Overwork

Lamun perlu saeutik leuwih cair ka moisten adonan, Anjeun bisa nambah ayeuna - ngeunaan séndok a dina hiji waktu, ngan cukup ku kituna adonan nahan ngabeungkeut.

07 10

Gulung Out nu Adonan Ngeunaan hiji Kandel inci

Anjeun tiasa lebu pin rolling anjeun kalawan saeutik tepung tetep tina nempel. Sarta sakaligus deui, ulah overwork adonan atawa scones anjeun bakal secukupnya kawas blobs saeutik tina kulit.

08 10

Motong Kana Rounds Jeung Cutters Fluted pastry

Kuring resep ngagunakeun fluted pastry cutter pikeun nyieun scones, tapi anjeun bisa make cutters babak polos. Atawa ngan potong scones kana triangles anu ngagunakeun péso, nu mangrupakeun téhnik alus sabab bakal boga scraps pangsaeutikna.

09 10

Sikat tops Jeung Endog Nyeuseuh

Di dieu nu mana ieu kami nganggo yén endog katilu urang sisihkan baheula. Kocok endog dina mangkok leutik marengan séndok atawa jadi cai. Lajeng cet tops tina scones jeung nyeuseuh endog, ngan cukup nyieun aranjeunna herang.

10 10

Panggang Dina 400 ° F Pikeun 15 Minutes

Scones kudu didahar pas sanggeus baking jéntré. The scone sampurna kedah cukup panas keur ngalembereh mentega tanpa rada ngaduruk sungut anjeun nalika anjeun ngegel kana eta.

Langkung Scones Resep

• Dasar Scones Resep
• Lemon buah beri biru Scones Resep
• Strawberry Almond Scones Resep