Béas dibikeun mangrupakeun pokok na sering komponén utama hidangan Jepang , teu heran, aya sababaraha variasi béas anu populer di kalangan asakan Jepang. Hiji gaya populer ngeunaan béas disebut Maze gohan, anu geus dibaca gohan Maa-zeh di Jepang, nu mangrupakeun istilah lega nu nujul kana "béas dicampur", paduli bahan na. Kadang-kadang istilah Maze gohan bisa ogé dipaké pikeun nujul ka jenis sejen tina piring béas Jepang dipikawanoh salaku takikomi gohan mana béas sarta sagala rupa bahan anu uap-asak babarengan dina lampu kecap atanapi dashi kaldu dumasar.
Aya henteu aturan lamun datang ka Maze gohan. Dina basa sejen, sagala jenis bahan bisa dipaké kayaning lauk, seafood, jeung sayuran, najan protéin kayaning hayam jeung sapi anu kirang umum di ma-zeh gohan.
Edamame , nu aya dina mangsa salila usum panas, nyaéta sayur wonderfully bergizi sarta populér pikeun nambahkeun mun Maze gohan salila bulan warmer, sarta di kulawarga urang dinya téh hususna populer di kalangan kids.
Edamame resep gohan ma-zeh Ieu migunakeun béas coklat dicampur shelled edamame (kacang kedelé), nametake (seasoned suung Jepang), sarta bungbu béas garing atanapi furikake sabab dipikawanoh di Jepang.
resep Maze gohan tinangtu Ieu favorit tina milik lantaran éta pisan gampang nyiapkeun, hususna keur pihak ageung atanapi keur potluck a. Deui, resep ieu mana deui kapercayaan dasar kuring nu masak dahareun Jepang henteu kudu jadi nyusahkeun acan kénéh ngahasilkeun hasil nikmat. Coba edamame ieu Maze resep gohan keur hidangan salajengna anjeun atanapi potluck.
Paling toko grocery Jepang atanapi Asian kedah nyandak duanana Wakame-Chazuke Furikake jeung suung Nametake bottled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas béas coklat, uncooked
- 1 1/2 cangkir beku shelled edamame (kacang kedelé)
- 3 séndok Wakame-Chazuke (Héjo Tea) Furikake (garing bumbu béas)
- 2 1/2 sendok Nametake (suung seasoned)
Kumaha Jieun Éta
Pilih jumlah béas gumantung naha anjeun masak pikeun dua atawa leuwih. Ngumbah béas coklat ogé jeung solokan dugi cai ngalir ampir jelas. Ngawenangkeun béas keur soak pikeun 30 menit, waktu permitting. béas Cook nurutkeun parentah béas cooker anjeun.
Bari béas nu geus masak, masak beku edamame shelled dina cai nu ngagolak salila kira 5 menit dugi kacang anu lembut. Solokan jeung bilas ku cai tiis. Sisihkan.
Saatos béas geus rengse masak, ngidinan ka beristirahat di rice cooker salila kira 15 menit. Mindahkeun sangu ka kai piring sushi badag deet (atawa Japanese "oke").
Gently ngasupkeun Wakame-Chazuke (Héjo Tea) Furikake bumbu jeung béas dina. Mun sadia, ngagunakeun "shamoji" atanapi ngawelah béas Jepang keur betah pamakéan.
Salajengna, nambah bottled Nametake (suung seasoned) kana béas jeung gently nyampur.
Tungtungna, tambahkeun edamame shelled nu asak. Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 516 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| karbohidrat | 102 g |
| Serat dietary | 17 g |
| protéin | 22 g |