Ieu macaroni hearty sarta kéju jeung ham mangrupa piring gampang nyiapkeun jeung ngajadikeun tepung sapopoé tasting hébat atanapi casserole potluck. Paké ham leftover atanapi ham ti Deli di piring jeung ngarasa bébas ngaleungitkeun bawang héjo. A adun dua atanapi tilu cheeses gawéna ogé dina piring, sapertos cheddar rangkep tilu, atawa cheddar na Monterey Jack. A campuran cheddar sarta kéju Amérika bakal ngadamel sambel kéju creamy ogé. Atawa nambahkeun sababaraha smoked kéju cheddar ka kéju cheddar biasa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons siku macaroni (ngeunaan 2 gelas uncooked)
- susu 2 gelas
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 3/4 séndok téh uyah
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 8 ons
- asak ham, dicincang
- 4 bawang héjo, thinly sliced, pilihan
- 3 gelas abon Cheddar kéju, dibagi
- 1 cup lemes crumbs roti
- 2 sendok mentega, dilebur
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Enteng mentega a 2-quart baking piring atanapi menyemprot piring jeung semprot nonstick masak.
- Masak macaroni dina cai ngagolak asin nuturkeun arah pakét; solokan di colander sarta bilas ku cai panas. Sisihkan bari maneh nyiapkeun saos teh.
- Samentara éta, dina panci gede, ngagabungkeun susu jeung tipung; whisk ka nyampur tuntas. Aduk dina uyah, bubuk bawang, jeung cabé. Cook, aduk, leuwih panas sedeng dugi thickened na bubbly. Aduk di ham dicincang, bawang héjo, upami nganggo, sarta 2 gelas tina kéju abon. Masak nepi ka kéju geus dilebur; piceun tina panas.
- Nambah macaroni lemes keur saos teh; aduk nepi ogé anu dicampurkeun.
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina crumbs roti jeung 2 sendok tina mantega dilebur; aduk nepi ka sakabéh nu crumbs roti anu tuntas moistened.
- Sendok campuran macaroni kana baking piring disusun. Sprinkle jeung 1 cup sésana tina keju abon lajeng Sprinkle crumbs roti buttered ngaliwatan lapisan kéju.
- Panggang salila 25 ka 30 menit atawa topping kasebut browned na casserole nyaeta panas tur bubbling sabudeureun edges.
Tips ahli
- Lamun anjeun boga roti heubeul poé, sangkan crumbs roti! Luh roti nepi na pulsa dina processor dahareun sangkan crumbs. Freeze nu crumbs dina kantong neundeun dahareun jeung make mun anjeun mikabutuhna. Sakitu hiji topping alus teuing pikeun sagala jinis casseroles. Atawa nganggo crumbs roti salaku filler pikeun meatloaf atanapi meatballs.
- Nyieun hiji casserole hearty kalayan sayuran tambahan. Tambahkeun ngeunaan 1 ka 1 1/2 cangkir kacang beku steamed, kombinasi kacang steamed jeung wortel diced, atawa kacang héjo asak. Asak sayuran dicampur beku bakal jadi alus ogé.
- Tambahkeun suung sauteed sliced kana campuran macaroni tur asin.
- Pikeun saos torek, ngaganti satengah tina susu nu mibanda stock hayam atawa kaldu sayur (natrium low). Atawa nyieun sambel nu richer ku ngagunakeun sababaraha satengah na-satengah atawa krim lampu di tempat sababaraha susu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 836 |
| total Fat | 53 g |
| jenuh Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 164 mg |
| natrium | 1.637 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 43 g |