Resep ieu Serbia pikeun kacang dipanggang atawa prebranac sampurna pikeun kali puasa saum atanapi sejenna dina tradisi Ortodoks Kristen sabab ngandung euweuh daging, mentega, endog atawa susu, nu dilarang.
piring téh salaku pati jauh sakumaha anu kasebut sayur jeung bisa dilayanan salaku Tangtu utama vegetarian atawa piring samping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 kacang pound
- 1/4 cangkir tambah 3/4 minyak cup canola
- 1 sendok Dill (seger atawa 1 séndok garing)
- 5 bawang badag (dicincang)
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 bisa / 16 ons tomat saos (kalawan bit tina tomat)
- 2 teaspoons paprika (amis atawa panas)
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- 1 1/2 gelas cai
Kumaha Jieun Éta
- Nyokot leuwih kacang jeung bilas. Teundeun kacang di 4 quarts cai. Lamun datang ka kulub a, skim kaluar busa wae nu naék ka luhur. Tambahkeun uyah secukupnya, minyak 1/4 cangkir sarta 1 séndok garing Dill atanapi 1 séndok Dill seger. Simmer dugi kacang anu lembut. Solokan, bilas dina cai tiis nepi ka ngeureunkeun prosés masak na sisihkan.
- Panas oven jeung 350 derajat. Dina badag oven Walanda atawa lidded piring casserole atanapi roaster, panas 3/4 minyak cangkir sarta bawang tumis dugi tembus. Tambahkeun bawang bodas jeung tumis dugi bawang anu lembut. Tambahkeun saos tomat, paprika, uyah jeung cabé secukupnya, Dill secukupnya sarta cai. Campur dina kacang, panutup jeung Panggang 45 menit, nambahan deui cai, upami perlu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 565 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 75 mg |
| karbohidrat | 62 g |
| Serat dietary | 17 g |
| protéin | 19 g |