gancang jeung gampang puff pastry pai Ieu cara éndah ngagunakeun up veggies leftover. Simkuring resep spruce eta up kalawan saeutik Bacon jeung kéju teuas Walanda embe urang ( Hollandse geitenkaas ), tapi anjeun bisa sagampang jiga ngadamel versi vegetarian kalawan sababaraha walnuts woodsy. Lamun nuju Nyiapkeun tarts ieu pikeun grup nu ngawengku vegetarian, make pan frying sejen pikeun Bacon jeung jaga Bacon misah ti bahan séjén dugi anjeun siap luhur éta pies.
Sangkan resep ieu jam gawé anjeun bakal kudu loyang; parchment (atawa greaseproof) kertas; pan frying atanapi skillet; kertas towels pawon sarta sikat pastry.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 oz./50 g Bacon (potong strips)
- 2 sdm. minyak zaitun
- 2 leeks sedeng (thinly sliced)
- Uyah secukupnya
- Cabe jeung rasa
- 1 cengkeh bawang bodas (finely dicincang)
- 2 TSP. Rosemary seger (finely dicincang)
- 1/2 sedengkeun / 200 g sliced suung
- 1 endog
- 8 sq. (4 x 4 inci / 10 x 10 cm) beku puff pastry
- 1 asak bit (atawa koret asak lianna, kayaning wortel, finely dicincang)
- 1 cup (100 g) Walanda kéju teuas embe urang, grated
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 400 derajat F (200 derajat C). Candak nu pastry puff kaluar tina freezer tur ngatur kuadrat dina lambaran baking dijejeran ku kertas parchment. Tempat anu kuadrat sahenteuna 1 inci (2 cm) eta.
- Dina pan frying atanapi skillet, masak nu Bacon di 1 sdm tina minyak zaitun, dugi Crispy. Angkat ti pan jeung solokan dina anduk kertas dapur.
- Nambah leeks sarta ciwit uyah ka dina loyang jeung masak leuwih a panas sedeng-low nepi ka lemes sarta glistening. Nuju tungtung masak, nambah bawang bodas jeung finely dicincang Rosemary. Dipiceun campuran leek nu asak tina pan jeung sisihkan.
- Ayeuna nambah sdm séjén minyak zaitun, sapanjang ku ciwit uyah sarta grinding hade cabé, jeung masak di suung leuwih a panas sedeng nepi ka lemes, aduk rutin. Lamun suung geus dihasilkeun loba cair, galur dina tabung.
- Kocok endog dina mangkok leutik tur ngagunakeun sikat pastry ka sikat pastry nu mibanda endog keok. Ngagunakeun garpu, prick puseur pastry puff, mastikeun pikeun ninggalkeun 1 1/2 inci (2 cm) band sabudeureun ujung pastry nu. Ieu bakal mastikeun yén pastry moal naek di pusat, sedengkeun unpricked luar bakal naek pikeun ngabentuk kulit a.
- Campur Bacon, leeks, jeung suung babarengan. Sendok sababaraha campuran ieu onto nu puseur unggal pastry alun. Top jeung bit diced sarta kéju anu embe grated urang.
- Panggang dina tarts dina oven salila 15-20 menit, atawa dugi kéju anu geus dilebur na edges pastry ngahurungkeun coklat emas. Ngawula ka haneut.
tips:
- Simkuring salawasna make alus kualitas toko-meuli puff pastry, tapi lamun anjeun purist a, sangkan sorangan homemade pastry puff ti scratch .
- Urang dipaké 8 kuadrat beku puff pastry lempeng tina kotak, tapi lamun nuju ngagunakeun seger atawa siap-digulung puff pastry saukur gulung kaluar na potong 4 kuadrat x 4 inci / 10 x 10 cm.
- Aya teu kudu masak ngan hiji bit for resep ieu (urang biasana make veggies leftover, atoh), tapi lamun teu boga naon, nya meureun reassuring uninga yén paling supermarket mawa Beets asak. Anjeun oge bisa microwave a bit atah sakabeh: saukur Pierce kulit sarta nempatkeun bit jeung cai 2 sdm dina piring aman microwave. Panutup, sarta masak di luhur pikeun 9 nepi 12 menit. Ngidinan pikeun beristirahat pikeun 5 menit sateuacan peeling sarta ngagunakeun. Pikeun leuwih lengkep tips, lalajo video Beets masak About.com urang.
- Anjeun tiasa ngawula tarts ieu salaku hiji appetizer atawa salaku dahar beurang lampu ku salad héjo seger. Nyieun salad, Tos dicampurkeun Salad greens ku bawang beureum finely sliced, walnuts sarta ganti baju tina jus minyak jeung lemon walnut, dicampurkeun sareng cengkeh finely dicincang bawang bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1490 |
| total Fat | 101 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 862 mg |
| karbohidrat | 122 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 24 g |